Tort cu crema de ciocolata

de mamaieelena in Torturi, 2 Noi 2011 | 1774 vizualizari

 

Tortul l-am facut la implinirea varstei uneia dintre prietenele mele la 1 noiembrie

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 2 oua
  • 2 linguri cu faina
  • 2 linguri cu zahar
  • 1 lingura ulei
  • Crema
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri rase amidon alimentar
  • 1 si jumatate lingura cu cacao
  • 2 linguri zahar
  • 50 gr ciocolata
  • 250 ml lapte
  • 1 fiola cu esenta de rom
  • sirop;
  • 100ml apa
  • 2 linguri zahar
  • 1/2 fiola esenta rom
  • Decor:
  • 1 plic spuma de frisca
  • 125 ml lapte rece

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata:

Blatul se face dupa metoda clasica astfel: albusurile se bat cu mixerul spuma tare, se adauga zaharul, apoi galbenusurile, uleiul si la sfarsit faina. Se pune in tava unsa si tapetata cu faina compozitia pentru blat si se da la cuptor pana trece testul cu scobitoarea (desi eu am testul cu ochiul nu folosesc scobitori) si cand e gata se da la rece .


In timpul coacerii blatului se pregateste crema: intr-o cratita se pun toate ingredientele si se pun pe foc mediu pana se ingroasa compozitia, apoi se pune la rece intr-o cratita mai larga in apa rece.


Se face si siropul: apa, zaharul se pun pe foc si se lasa sa clocoteasca bine. Se adauga la sfarsit esesnta se da la rece si el.


Acum cand toate sunt reci se face asamblarea: blatul se taie in doua, se insiropeaza foaia de jos, se pune crema jumatate de cantitate, se insiropeaza cea de-a doua foaie si se pune peste crema si restul de crema se pune pe deasupra tortului. Se decoreaza cu frisca.


Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

RuxyRux 1

02.11.2011, 19:00

Ce frumos e mamaie...si inimos...asa ca pentru o buna prietena...sa iti traiasca!

mirela0911 1

02.11.2011, 22:49

La multi ani prietenei dragi! un gest frumos in numele prieteniei

MIUTA 1

04.11.2011, 00:45

Foarte bun
La multi ani prietenei tale!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata si nuca