Tort cu frisca si rodie

de _Alina_ in Torturi, 3 Apr 2013 | 2382 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat (pregatim pe rand doua portii, deci va trebui sa dublam ingredientele)
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 120 g faina
  • 3 g praf de copt
  • 50 ml ulei
  • 1 lgt esenta de vanilie homemade (pentru un blat)
  • 1 lgt esenta de migdale (pentru al doilea blat)
Crema
  • 1 l frisca lichida
  • 2 rodii mari
Sirop:
  • 50 ml sirop de tei amestecat cu 220 ml apa plata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu frisca si rodie:

Blat


1. Preincalzim cuptorul la 190°C.
2. Separam albusurile de galbenusuri


3. Batem albusurile spuma cu praful de sare. Inglobam apoi 80 g zahar in albusuri mixand pana la dizolvarea acestuia.


4. Mixam galbenusurile cu restul de zahar pana cand culoarea devine galben pal.


5. Inglobam uleiul si esenta in galbenusuri cu mixerul la viteza mica.


6. Amestecam, cu grija, galbenusurile batute cu albusurile.


7. Amestecam faina cu praful de copt cernem in compozitie putin cate putin. Le inglobam cu ajutorul unei spatule, cu putine miscari ca sa nu isi piarda volumul.


8. Punem compozitia intr-o tava cu diametrul de 22 cm unsa cu unt si tapetata cu faina.


9. Introducem tava in cuptor 30 min (incercati blatul cu o scobitoare, daca iese curata inseamna ca e copt). Scoatem blatul si-l lasam la racit.
Pentru crema mixam frisca lichida la viteza mica pana capata volum si consistenta. Va sfatuiesc sa puneti si niste intaritor de frisca ca sa stea mai teapana (eu n-am pus si a fost cam molcuta). In jumatate din cantitate punem fructele de rodie (mai pastram cateva si pentru decor).


Asamblare:


1. Taiem blaturile.
2. Punem pe platou prima felie, o insiropam, punem frisca cu rodie, punem urmatoarea felie, o insiropam, punem crema si tot asa pana cand terminam feliile.


3. La final "tencuim" :)) tortul cu frisca ramasa, punem fructele de rodie si dam la frigider minim 4 h.


S-aveti pofta!


P.S.
Poza cu sectiunea nu am pentru ca l-am facut cadou. :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu frisca si rodie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Satisfyyourcravings 1

03.04.2013, 15:29

WOW! WOW! WOW!

Zamfira 1

03.04.2013, 18:46

_Alina_ 1

04.04.2013, 08:39

Va multumesc pentru aprecieri! &

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu jeleu de ciocolata si de fructe