Tort de capsuni

de Dulceatadetrandafiri in Torturi, 23 Mar 2011 | 2985 vizualizari

 

Un tort cu o textura cremoasa, foarte placut, cu un gust fin dulce-acrisor. Inimioara se vrea tot in ton cu Faurarul (februarie) care-a trecut.
Se prepara relativ repede (in jur de o ora) asa ca merita incercat. Am avut niste capsuni la congelator, deci am purces.

 

INGREDIENTE

  • Cantitatile sunt pentru 8 portii:
  • 800 gr de capsuni
  • 6 oua
  • 6 linguri de faina
  • 8 linguri de zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 500 ml frisca
  • 1 plic glazura rosie sau transparenta (am folosit Tort Gelee Dr. Oetker)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de capsuni:

Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar, se adauga albusurile batute spuma, faina amestecata cu praful de copt se toarna in ploaie, pui si zaharul vanilat. Totul se mixeaza bine si se toarna in forma de tort. Se pune la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 min. Cand se raceste blatul i se taie un capac, se da capacul la o parte si se scobeste miezul.



400 gr de capsune taiate marunt se amesteca cu jumatate din cantitatea de frisca (frisca se bate inainte pana se obtine o pasta cremoasa, batoasa), cu miezul scobit si cu o lingura de zahar. Cu aceasta compozitie se umple la loc blatul. Apoi se pune capacul si se orneaza cu frisca. Deasupra se pun restul de 400 gr de capsune taiate in jumatati.



Intr-un ibric se pune plicul de glazura cu o lingura de zahar si o cana de apa. Urmand instructiunile de pe plic, se amesteca bine cu telul si se tine pe foc 1 min. Se toarna deasupra tortului, din mijloc, caci se va intinde singura catre extremitati. Se da la frigider minim 2 ore.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

24.03.2011, 12:38

delicios

mihaelar63 1

24.03.2011, 13:02

Cui nu i-ar place ?
Am o curiozitate , cu dulceata de trandafiri cum stai ?

adry88 1

02.06.2011, 16:42

ce deliciu si ce superb arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro