Tort de ciocolata

de rivka in Torturi, 5 Oct 2009 | 11586 vizualizari

 

Am facut in seara asta un tort de ciocolata, reteta o am de acum cativa ani am primit-o pe internet de la o doamna din Suedia, ii multumesc mult iar.
Este foarte bun si nu dati gres niciodata cu el, plus ca se face foarte usor si rapid.

Imi cer scuze pentru calitatea pozelor, aparatul meu nu merge prea bine la lumina becurilor, sau nu stiu eu sa il reglez...
Am incercat sa ii fac o decoratie(ceea ce nu fac niciodata il las simplu) si mi-a iesit ceva hilar, in orice caz sotul a ras cu lacrimi , :)) cand a vazut .
Dar e buuuunnnn.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame ciocolata amaruie
  • 150 grame unt
  • 5 oua
  • 125 grame zahar
  • esenta vanilie 2, 3 linguri sau mai multa dupa gust
  • 1 lingurita praf de copt
  • putin otet pentru stins praful de copt
  • 150 grame cocos sau migdale(eu nu am pus nu imi plac)
  • pentru glazura
  • 250 grame ciocolata amaruie
  • 250 ml frisca lichida
  • esenta de vanilie dupa gust
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata:

Se incinge cuptorul cca 160 grade.

Ciocolata se rupe bucati si impreuna cu untul(150 grame) se topeste la foc mic pe aragaz, se lasa sa se raceasca.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, si se freaca galbenusurile cu cealalta jumatate de cantitate de zahar si esenta de vanilie.

Apoi se adauga peste galbenusuri ciocolata topita si racita aproape de tot, se amesteca , se aduga si albusurile batute amestecandu-se de jos in sus si o lingurita de praf de copt(stins cu otet) amestecat daca va place(eu nu am pus) cu cocos sau migdale zdrobite).

Se toarna aceasta compozitie in tava de tort unsa cu unt si eventual stropita cu cocos sau migdale si se da la cuptor cca 1 ora.

Se scoate si se toarna dasupra glazura facuta din ciocolata amaruie plus frisca plus esenta de vanilie.

Se lasa sa se raceasca si se taie in felii zdravene :)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

PapaBun 1

14.10.2009, 17:39

iSyc 1

14.10.2009, 17:42

... e randul tau rivka

elena1988 1

06.03.2011, 08:26

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid

de laura_n 7

ieri la 14:48

Cornuri pufoase cu magiun si nuci - Reteta usoara si gustoasa

pe 16.07 la 18:12

Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 16.07 la 09:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tort cu mousse de piersici