Tort de ciocolata

de ianculubita in Torturi, 20 Feb 2013 | 1290 vizualizari

 

Azi m-am enervat si am facut si eu un tort mai ca lumea si spre surprinderea mea,chiar mi-a iesit ca lumea!!!!(parerea mea)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 1plic zahar vanilat
  • 4 linguri faina
  • 1/2praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri ulei
  • sare

Crema

  • 3-4linguri gem de caise
  • 400ml frisca lichida
  • 100g ciocolata menaj
  • 5foi de gelatina
  • fructe de orice fel,proaspete sau congelate

Glazura

  • 200g ciocolata menaj
  • 50g unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata:

Albusurile batute spuma cu un praf de sare,zahar,zahar vanilat,adaugam galbenusurile care au fost frecate cu ulei,apoi incorporam usor faina amestecata cu cacao si praful de copt,amestecand cu o spatula;rasturnam in forma mica de tort si lasam la cuptor 30-40 min,facand testul cu scobitoarea.


Pentru crema topim ciocolata in 200ml frisca pe foc mic,dam vasul deoparte si incorporam gelatina care a stat 5 min in apa rece;dupa ce s-a racit bine, mixam crema pana-si schimba culoarea, apoi amestecam cu restul de frisca batuta.


Blatul racit,taiat in doua,insiropat (zahar,apa si arome), prima foaie unsa cu gem,adaugam jumatate de crema,deasupra fructele,restul de crema,nivelam bine,si acoperim cu a doua foaie insiropata;dam la frigider cateva ore sa se intareasca bine crema apoi turnam glazura deasupra,nivelam suprafata (ceea ce eu nu am facut!!) si-l ornam dupa preferinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (12)

alba_zori 1

21.02.2013, 09:32

foarte bun,c-am asa fac si eu pandispanul,super bun

Teo 1

21.02.2013, 20:26

Arata ''ca lumea''!

Lau 1

21.02.2013, 23:05

superb

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!