Tort de ciocolata cu afine

de danakarin in Torturi, 15 Sep 2013 | 1193 vizualizari

 

Am facut acest tort spontan, cand am aflat ca s-a nascut Leo, nepotelul meu, care azi are o saptamana:-) Nu am prea avut nimic acasa asa ca am Improvizat.

 

INGREDIENTE

  • 250 g de afine de cultura
  • 2 plicuri de gelatina colorata
  • 4 linguri de zahar
  • un pachet de glazura de ciocolata Oetker.
  • 100 g de zahar pudra
  • 1-2 linguri de apa
  • 1 lingurita de ulei
  • decor de zahar colorat
  • Blat de tort
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu afine:

Reteta de blat este cea a tortului de ciocolata al lui Gaby, pe care il gasesc fenomenal: http://www.bucataras.ro/retete/tort-cu-ciocolata-50720.html


Am pregatit blatul conform retetei, am uns si infainat o cratita de 20 cm. Am copt blatul la 170 grade cam 35 de minute. L-am rasturnat si l-am lasat sa se raceasca.


Intre timp am pregatit din gelatina rosie si fructe o crema in carte fructele au ramas relativ intregi. Am pus pe foc apa si zaharul, am adaugat praful de gelatina si am amestecat pana la omogenizare. Am pus fructele si am lasat pe foc pana s-a inchegat nitel.


Am taiat tortul. Nu l-am mai insiropat...am uns crema de fructe, l-am asamblat, am topit glazura de ciocolata in cuptorul de microunde, am turnat-o cat am putut de frumos peste tort si am lipit pe margine decorul colorat. Am lasat sa se raceasca.


Din zahar pudra, un pic de apa si o lingurita de ulei am facut o pasta de zahar cu care, cu ajutorul unui cornet, am scris ce am dorit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

15.09.2013, 19:12

Sa iti traisca nepotelul si sa fiti sanatosi asta conteaza

diaconta 1

16.09.2013, 15:47

La multi ani nepotelului
foarte bun tort i-ai facut

danakarin 1

16.09.2013, 20:38

Multumesc Rocsi, si multumesc Dia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro