Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida

de simona72 in Torturi, 1 Iul 2014 | 1402 vizualizari

 

Nu ma dau in vant dupa cremele la plic si le folosesc destul de rar...dar atunci cand va grabiti si se anunta musafiri neasteptati va scot din multe necazuri si sunt de un real ajutor...

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 5 oua
  • 6 linguri zahar
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui
  • 5 linguri lapte
  • 120 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura praf de copt
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 50 gr stafide
  • 50 gr merisoare
  • pt sirop:
  • 50-70 ml visinata
  • 3-4 linguri sirop de visine
  • 300 ml apa
  • pt crema:
  • 250 ml lapte rece
  • 1 plic crema pt prajituri cu gust de ciocolata si rom de la Dr. Oetker
  • pt decor:
  • cirese sau visine
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida:

Pentru inceput, puneti la hidratat stafidele si merisoarele in visinata pe care o aveti pt sirop.


Pt blat: mixati ouale intregi cu zaharul pana capata volum si se deschid la culoare. Se adauga in fir subtire uleiul si laptele si se reduce viteza mixerului. Ciocolata cu lapte se topeste pe baie de aburi si se adauga la compozitia de oua mixate. Separat se amesteca faina cu cacaoa si praful de copt si se adauga la ingredientele umede. Se amesteca cu un tel tip para in asa fel incat sa scoatem cat mai putin aer din ouale mixate. La final se adauga si fructele deshidratate si hidratate in visinata. Se pune compozitia intr-o forma rotunda, eu am folosit una de silicon, se da la cuptorul incins la 170 grade pentru 35-40 minute. Se lasa putin sa se raceasca, se scoate blatul din forma si se lasa complet sa se raceasca. Se taie in doua pe orizontala. Se insiropeaza cele doua blaturi cu visinata ramasa de la fructe amestecata cu siropul de visine si apa.


Pt crema: laptele rece se pune intr-un castron, se adauga praful pentru crema, se mixeaza pana capata volum si consistenta. Se pune crema intre cele doua blaturi, pastrandu-se putin din crema pentru decorul de deasupra.


Decorati dupa inspiratie si preferinte...Lasati la rece pentru cateva ore tortul, portionati si serviti.


Sa va fie de folos!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (17)

MOKUSKA 1

02.07.2014, 14:28

minunat!

Lavinia 1

02.07.2014, 21:16

delicios si aromat

MotanLaOale 1

05.07.2014, 23:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!