INGREDIENTE
- 1 kg mere,
- 200 g zahar,
- o lingura de stafide,
- 3 nuci tocate grosolan,
- 1/2 lingurita de scortisoara,
- unt pentru uns vasul,
- 6 oua,
- 6 linguri de faina,
- 6 linguri de zahar,
- 1 plic de praf de copt,
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie sau de portocala,
- un pic de sare,
- o lingura de ulei,
- 1/2 lingurita esenta de vanilie.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere:
Ungem un vas cu unt. Curatam merele de coaja si cotor, apoi le feliem. Punem feliile de mere in vasul uns cu unt, aruncam peste acestea nucile, stafidele si un praf de scortisoara, apoi le acoperim cu zahar. Le dam la cuptor sa se coaca si preparam intre timp blatul, care este un blat de pandispan.
In primul rand se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Adaugam galbenusurile si mixam pana se omogenizeaza compozitia. Adaugam esenta de vanilie, coaja de lamaie sau de portocala si o lingura de ulei. Amestecam putin astfel incat sa se intrepatrunda aromele, apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt si sarea. Aluatul pe care il obtinem il turnam peste merele coapte si dam vasul inapoi la cuptor pentru 45 de minute la 180°C. pOFTA BUNA!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
