Vi se pare ciudata combinatia?Incercati si veti vedea rezultatul!
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 150g.faina ,
- 1/2 lingurita sare,
- 1 lingura zahar,
- 50g. unt sau margarina ,
- 1 dl. bere neagra;
- Pentru umplutura:
- 4 pere potrivit de mari,
- 100g.cascaval emental ras,
- 2 oua,
- 2 linguri zahar,
- 2dl. lapte;
- Pentru forma;
- 1/2 lingura faina;
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA TORT DE MERE CU CASCAVAL SI BERE:
1.Intr-un castron se pune faina, sarea si zaharul.Se adauga margarina faramitata.Se toarna berea si se framanta un aluat ,care se acopera cu folie si se tine in frigider 30 de minute.Se pune apoi aluatul pe planseta infainata si se intinde si se captuseste cu el o forma rotunda de tort infainata.In asa fel se captuseste forma incat si marginile sa fie acoperite.Se inteapa in mai multe locuri si se coace in cuptor preincazit ,la inceput la 200*C, apoi la 180*C,timp de 15 minute.
2.Intre timp, se curata merele ,se scoate casa semintelor, se taie in patru, apoi fiecare bucata se cresteaza, nu se taie felii, in asa fel incat intre crestaturi sa se puna cascavalul ras.Se amesteca ouale cu zaharul si cu laptele fierbinte si amestecul se varsa peste mere.Se pune forma la cuptor pentru 30-35 de minute.Daca partea de sus se prea rumeneste, se acopera cu folie .
3.Se scoate din cuptor, se lasa sa se racoreasca, apoi se taie in 8 felii.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
