Tort de portocale si vanilie

de Ligia Bxl in Torturi, 6 Apr 2014 | 4339 vizualizari

 

Un gust tare aromat,imi plac portocalele in prajituri,sunt racoritoare :)

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 7 linguri faina
  • 7 linguri zahar
  • 7 oua

Pentru crema 1 :

  • 1 plic budinca de vanilie
  • 1 esenta de vanilie
  • 2 linguri cu varf de zahar
  • 250 ml lapte
  • 200 ml frisca
  • 2 foi de gelatina sau 1 plic

Pentru crema 2 :

  • 1 plic budinca de vanilie
  • 2 foi de gelatina sau 1 plic
  • 250 ml zeama de portocale
  • 2 linguri cu varf zahar
  • 1 esenta de portocale
  • 200 ml frisca lichida

Jeleul pentru ornat:

  • 250 ml zeama de portocale
  • 2 foi de gelatina
  • 3 linguri de zahar

Pentru insiropat:

  • 1 ceasca de zeama de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de portocale si vanilie:

Blatul:


Am separat albusurile de galbenusuri pe care le-am batut spuma cu putina sare,apoi am adaugat galbenusurile si zaharul,apoi faina si am amestecat usor cu o spatula sa nu se lase albusurile.


Aceasta compozitie am copt 2 blaturi egale,intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.


Dupa ce s-au racit am pus un blat pe o farfurie si inelul de la tava detasabila,apoi l-am insiropat cu zeama de la portocale.


Crema 1:Am batut frisca spuma si am dat la rece,apoi pe foc am pus laptele,apoi budinca de vanilie si zaharul,am amestecat bine si la final am pus gelatina preparata conform instructiunilor de pe am balaj,eu am folosit foi de gelatina,le-am pus inainte in apa rece la inmuiat apoi dupa ce a fiert crema,am dat-o deopatre de pe foc si am pus foile de gelatina,am amestecat bine pana s-au topit(nu se pun pe foc ptr ca-si pierde din proprietati),am adaugat esenta de vanilie.Dupa ce sa racit crema am amestecat cu frisca batuta.Aceasta crema am pus-o peste blatul insiropat.Am pus al doilea blat insiropat si apoi a doua crema preparata la fel ca prima,peste crema racita am pus jeleul preparat astfel :am pus pe foc la fiert zeama de portocale cu zaharul apoi am dat deoparte si am pus gelatina.Am turnat pe deasupra si am dat la rece,dupa cateva ore se scoate inelul cu ajutorul unui cutit si se poate servi.


Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de portocale si vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

Krystyan Trendy 1

07.05.2014, 13:07

foarte bun !

aghylera 1

14.12.2014, 00:45

Foarte bun! Multumesc!

Ligia Bxl 1

23.01.2015, 10:03

multumesc fete dragi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cornuri cu cremwursti

ieri la 20:51

Tort profiterol cu crema de vanilie si ciocolata cu cafea

de Rocsi 9

ieri la 19:34

Sandwich cald American

pe 23.02 la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

pe 23.02 la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Tort Medena