Tort "Flacara violet"

de ramo_cata in Torturi, 21 Mai 2010 | 4565 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

un tort pentru soacra mea ,Elena si socrul meu nascut intr-o zi de sarbatoare...sa le dea D-zeu sanatate....

INGREDIENTE

Pentru blat:
6 oua
1 1/2 cana zahar
1 plic zahar vanilat
100 ml suc de portocala
2 cani faina
50 g cacao
o jumatate pachet praf de copt
o jumatate cana de ulei
Pentru crema:
2 plicuri praf budinca de vanilie dr oetcker
1 l lapte de vaca
8 linguri zahar
3 linguri faina
1 plic zahar vanilat
o jumatate pachet de unt
1 cana afine (congelate)
Pentru ornat:
1 tub de frisca
Pentru sirop:
200 ml apa
5 lingurite de zahar
50 ml suc de portocala

ramo_cata

Bucataras incepator

6 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: cacao, budinca de vanilie, afine, unt, tort, retete Torturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "Flacara violet":

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma,am adaugat zaharul,zaharul vanilat si am amestecat pana a devenit ca o bezea. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul, le-am adaugat peste albusuri. Am adaugat sucul de portocala si cacaoa. Am amestecat faina cu praful de copt ,am adaugat-o peste compozitie,in ploaie,mixand.

Am uns forma de tort cu ulei ,am tapetat-o cu faina si am adaugat compozitia.Am dat-o la cuptor circa 50 minute la foc mic. Am scos blatul si l-am lasat sa se raceasca.

Crema:

Am preparat budinca conform instructiunilor dupa ambalaj si am lasat-o sa se raceasca putin...am mixat afinele si le-am amestecat cu crema de vanilie(de aici si denumirea de flacara violet .:))impreuna cu untul...

Sirop:

Am fiert cele 3 ingrediente si l-am pus la racit.

Am taiat blatul pe jumatate.am insiropat primul blat . Am adaugat crema, am pus ce de-al doilea blat,l-am insiropat ,am adaugat un strat de crema si apoi m-am jucat cu tubul de frisca...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "Flacara violet"" nu uita sa-i faci un review.