Tort fraged cu dulceata de capsune

de ionela2682 in Dulciuri, 8 Iun 2011 | 2056 vizualizari

 

Reteta este dintr-o carte foarte veche de bucate.....cand probabil nu existau alte ingrediente pentru un tort "Fandosit"..cum sun cele de acum..pot spune ca a iesit o prajiturica foarte buna...!

 

INGREDIENTE

  • 7 galbenusuri
  • 3/4 pahar zahar pudra ( pahar de 200 ml)
  • 1 plic de amoniac +2-3 lg zeama de lamaie
  • 1/2 pahar unt topit
  • sare
  • zahar si esenta de vanilie
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura
  • dulceata (am folosit de capsune dar in reteta originala se folosea marmelada)
  • 1 cana nucamacinata
  • Pt uns
  • 1 galbenus
  • 1 lg smantana
  • Decor
  • 100 g ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort fraged cu dulceata de capsune:

-se freaca untul cu zaharul pudra


-se adauga galbenusurile unul cate unul,amoniacul stins,aromelesi la sfarsit faina


-se framanta un aluat potrivit de tare,se lasa sa se odihneasca 30 minute


-se imparte aluatul in 4 parti egalesi se intind foi groase de 1 cm


-se asaza in forma de tort o foaie se unge cu dulceata,se presara nuca macinata,se acopera cu cealalta foaie..


-ultima foaie se va unge cu amestecul de ou si smantana


-se da la cuptor pana se rumeneste frumos.


-ciocolta se topeste si se toarna peste prajitura calda


-se lasa sa se racesca complet inainte de a fi taiata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort fraged cu dulceata de capsune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

MotanLaOale 1

09.06.2011, 08:17

buna buna

mamaieelena 1

09.06.2011, 09:21

delicios

ionela2682 1

09.06.2011, 11:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!