Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras)

de aziz in Torturi, 17 Ian 2011 | 6334 vizualizari

 

Multumesc ,pentru urarile frumoase!!!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 3 linguri apa
  •  CREMA:
  • 1 pachet budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri amidon
  • esenta de vanilie
  • 50 gr zahar
  • 250 gr unt sau margarina
  •   pt ornat
  • 150 gr zahar ars
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras):

pt blat :separam albusurile de galbenusuri.albusurie l-e batem spuma. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul apa si zaharul vanilat. Faina o amestecam cu praful de copt si turnam treptat in galbenusuri alternind cu cite o lingura de albus batut spuma. Punem amestecul intr-o forma de gugiluf ,unsa cu unt si tapetata cu faina. 160 grade -30 minute.


Crema: jumatate din cantitatea de lapte se pune la fiert cealalta jumatate se amesteca cu budinca si amidonul. Zaharul se amesteca cu laptele cald. Incorporam budinca cu lapte rece si amidon in laptele fierbinte pina obtinem o crema ,amestecam continuu sa nu se prinda si se lasa la racorit. Untul sau margarina se mixeaza 5 minute apoi incorporam budinca rece si mixam incontinuare.


Cu aceasta crema vom umple tortuletul taiat in trei blaturi si vom orna. Zaharul ars se picura pe o folie de aluminiu unsa cu ulei. Picurii de caramel formati ii punem ca decor deasupra tortului. Eu pe unul din blaturi am pus felii de piersica.

 

TIPS-URI

1

albusurile se incorporeaza in galbenusuri si faina cu o spatula usor de jos in sus,asta pt a iesi blatul pufos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Frankfurter Kranz by Amalia (pt toti prietenii de pe bucataras)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (44)

elena1988 1

18.01.2011, 19:49

Mihaela11_jo 1

18.01.2011, 21:29

La multi ani!

Bya Ralu 1

15.09.2013, 17:00

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulouri de paste cu pui
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort de mere