Tort Kodrit Kadir

de Sidy in Torturi, 26 Sep 2011 | 3133 vizualizari

 

Am vazut ca multe fete dragi mie au preparat acest desert si a fost foarte laudat. Asa ca ...l-am testat si eu , dar cu o mica diferenta.Lingurita cu ness nu am pus-o in blat ci in crema. Si uitati ce a iesit.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g faina
  • 3 linguri cacao
  • esenta rom
  • sare
  • Crema
  • 800 ml lapte
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 1 plic vanilie Burbon Finesse
  • 1 lingurita ness
  • Caramel
  • 10 linguri zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kodrit Kadir:

Pentru blat oul il mixam bine cu un praf de sare apoi adaugam pe rand ingredientele celelalte si amestecam bine sa se omogenizeze.

Dam deoparte compozitia si preparam crema.

Ouale intregi le mixam bine cu zaharul, adaugam esenta de vanilie, nessul si laptele apoi le lasam deoparte.

Intr-o oala cu diametrul de 21 cm caramelizam zaharul la foc foarte mic ca sa nu se arda. Cand este gata rotim oala sa acopere si peretii si lasam la racit.

Dupa ce acesta s-a intarit rasturnam peste caramel compozitia de oua( crema) si imediat in centru oalei compozitia de blat.

Nu va faceti griji daca observati ca se duce la fundul vasului compozitia de blat.Asa trebuie sa fie.Ea se va ridica in timpul coacerii.

Dam oala la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade C pentru aproximativ 40 de minute.

Timpul de coacere poate varia in functie de marimea oalei.Pentru siguranta faceti testul scobitoarei:daca iese curata inseamna ca s-a copt prajitura.

Cand tortul este copt, il scoatem din cuptor si il lasam sa se raceasca in oala.

Dupa ce este rece , cu o miscare ferma il rasturnam pe platoul de servire si il dam la rece pentru cateva ore.

Fiecare il orneaza dupa preferinta.

Pofta mare !

 

 

TIPS-URI

1

Merge foarte bine servit alaturi de un glob de inghetata si frisca...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kodrit Kadir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

alinutzika 1

28.09.2011, 14:52

super

jolygina 1

29.09.2011, 09:49

place

Lau 1

03.10.2011, 09:33

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!