Tort "La vie en rose" (reteta video)

de bucatarie_marocana in Torturi, 16 Apr 2014 | 7370 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 250g faina
  • 150g zahar
  • 6 oua
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 5 linguri ulei
  • O lingura mare colorant alimentar roz
  • Pentru crema:
  • 400 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar pudra
  • Un plic zahar vanilat
  • 1 lingurita colorant roz alimentar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "La vie en rose" (reteta video):

Intr-un bol mare pune oualele si bate-le pana isi schimba culoarea peste care adauga zahar vanilat si incepe sa adaugi zahar putin cate putin batand continuu .trebuie sa bati oualele cu zahar timp de 7 minute pana isi dubleaza volumul.

Adauga culoare si amesteca bine pana obtii un amestec roz.

Opreste mixerul si adauga uleiul  pe care il incorporezi usor pentru ca amestecul sa ramana pufos.

Adauga faina putin cate putin si nu mixa doar incorporeaza de jos in sus pana termini faina .

Pune amestecul intr-o tava de copt rotunda tapitata cu hartie de copt si bag-o la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute ,dupa 25 de minute da temperatura mai jos la 150 de grade si lasa blatul sa se coaca inca 20 de minute.

Dupa 20 de minute opreste cuptorul si intredeschide usa acestuia si lasa blatul sa se raceasca 10  minute pentru ca nivelul blatului sa nu scada.

Dupa 10 minute ia blatul de la cuptor si il lasa-l sa se raceasca complet .

Acum cu ajutorul unei mixer de mana bate frisca cu zahar pudra si zahar vanilat la viteza  cea mai mare pana cand se ingroasa frisca.

Scoate-l cu grija din tava si taie-l in trei straturi egale.

Insiropeaza prima parte ,eu am folosit suc de portocale dar tu poti folosi orice suc preferi, apoi pune cam doua linguri din crema alba si intende-o cu ajutorul unei spatule.

Repeta procesul cu celelalte doua straturi de blat dupa care acopera tot tortul cu crema alba .

Pune crema roz intr-un pos si fa floricele pe toata suprafata tortului fara sa lasi niciun loc gol acoperind astfel tot tortul .

Baga tortul la rece inainte sa il servesti impreuna cu cei dragi.Lasa-le si lor macar o felie !

Tortul este foarte pufos si combinatia de crema cu gust de frisca si vanilie da un gust  savuros care te vor face sa iti vezi viata in roz pana la ultima lingurita.

TIPS-URI

1

dupa ce opriti cuptorul ,deschideti usa acestuia si lasati blatul sa se raceasca 10 minute pentru ca nivelul blatului sa nu scada.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "La vie en rose" (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Teo 1

17.04.2014, 22:10

Parca e o zambila inflorita!

laura_n 1

18.04.2014, 15:03

MIUTA 1

19.04.2014, 00:06

Ce dragalas si vesel arata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

 Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort halba de bere