Tort Milka

de Panacris in Torturi, 25 Mai 2012 | 4096 vizualizari

 

Pozele nu sunt prea sugestive, dar gustul e minunat!:)

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • Unt 200 gr
  • ulei 5 linguri
  • zahar tos 150 gr
  • zahar vanilinat1 plic
  • oua 6 bucati
  • faina alba de grau 300 gr
  • amidon 100 gr
  • praf de copt 1 plic
  • coaja rasa de lamaie
  • Crema
  • Afine 1 pahar (cca. 600 g)
  • ciocolata Milka alba 1 tableta (100 g)
  • smantana grasime 75% 1 pahar (200 g)
  • lapte grasime 3% 100 ml
  • Pentru „pete“:
  • ciocolata Milka alba 2 tablete (de cate 100 g)
  • zahar pudra 150 g
  • sirop de afine 3–4 linguri
  • unt de cocos, (de ex. Palmin) 10 g
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Milka:

Untul, uleiul, zaharul si zaharul vanilat se amesteca energic cu mixerul, pana se obtine un amestec spumos. In amestec se vor incorpora, pe rand, ouale. Separat, se amesteca faina cernuta, amidonul, praful de copt si coaja rasa de lamaie apoi se adauga la amestecul de unt. Afinele se strecoara si siropul scurs se pastreaza. Se topeste tableta de ciocolata Milka, si se adauga o lingura cu varf de smantana. Intr-un castron se varsa restul de smantana, in care se va adauga ciocolata topita. La final, se vor incorpora in acest amestec afinele scurse.


Intr-o forma de prajituri cu marginea inalta, unsa cu margarina sau tapetata cu hartie de copt, se rastoarna 3/4 din aluat si se niveleaza cu o spatula de plastic.


Intindeti apoi uniform crema de smantana, si amestecati foarte putin cu un tel, astfel incat sa amestecati o cantitate mica din crema, cu aluatul deja intins in tava.


In final, amestecati restul de aluat cu lapte si turnati peste crema de smantana.


Coaceti timp de 30 de minute in cuptorul incins la 180°C


Se rupe in bucati o tableta de ciocolata Milka alba si se topeste la Bain-Marie.


Zaharul pudra se amesteca cu sirop de afine. Acest amestec nu trebuie sa fie prea fluid.


Adaugati treptat, la amestecul de zahar pudra cu sirop de afine, ciocolata Milka topita si amestecati bine.


Dupa ce s-a racit, ungeti prajitura cu acest amestec si lasati sa se intareasca.


A doua tableta de ciocolata Milka alba, se va topi si se va amesteca cu unt de cocos. Cu o lingurita, se va imparti, sub forma de pete, pe intreaga suprafata a prajiturii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Milka" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

LadyCrs 1

27.05.2012, 15:43

m-a atras numele tare rău...că am o pasiune pentru văcuțe eu

alinutzika 1

27.05.2012, 16:47

MIUTA 1

28.05.2012, 15:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu mascarpone,zmeura si blat umed