Tort Mosul in horn

de laylalala in Torturi, 10 Ian 2011 | 1325 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 250 gr unt, la temperatura camerei
  • 250 gr zahar brun
  • 3 oua + 6 galbenusuri
  • 200 gr ciocolata amaruie, topita
  • 150 ml Bacardi with Rum&Lime
  • coaja rasa si sucul de la o portocala
  • semintele rase de la 1 baton de vanilie
  • 400 gr faina
  • 50 gr cacao pudra
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru crema
  • 500 gr crema de branza
  • 400 gr ciocolata alba, topita
  • coaja rasa de la 1 portocala
  • 110 gr cirese confiate, tocate
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Mosul in horn:

1.Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de copt patrata(nu prea mare) si una rotunda de aprox 23 cm diametru.

2. Intr-un vas amesteca faina, cacaoa, praful de copt si sarea. Intr-un bol bate untul cu zaharul brun. Incorporeaza ouale , cate unul pe rand apoi adauga si galbenusurile. Incorporeaza ciocolata amaruie urmata de Bacardi, coaja si sucul de portocala si semintele de vanilie. Inglobeaza pe urma ingredienbtele uscate. Toarna o parte din aluat in tava patrata iar restul in cea rotunda. Da blaturile la copt pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Lasa blaturile sa se raceasca complet.

3. Pentru crema, amesteca toate ingredientele.

4. Pentru asamblare, taie blatul rotund in 3, pe orizontala, iar cel patrat imparte-l in 4 bucati. Pe o farfurie pune un blat rotund, unge cu o parte din crema, aseaza al 2-le blat, unge cu crema si aseaza cel de-al 3 blat. Pentru “horn” unge 3 patratele cu crema si lipeste-le una de alta, lipind-o si pe a 4-a in final. Taie un patrat mai mic in central hornului si scobeste. Imbraca si tortul rotund cat si hornul cu restul de crema. Decoreaza fiecare cu fondant apoi aseaza hornul pe tort.Aseaza picioarele mosului in horn si un ren alaturi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Mosul in horn" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MIUTA 1

10.01.2011, 15:04

Frumos

Cris2711 1

10.01.2011, 17:30

mirela0911 1

11.01.2011, 15:03

ce imaginatie bogata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!