Tort Nesquik

de miremirc in Torturi, 14 Feb 2012 | 35445 vizualizari

 

by Palachinka

 

INGREDIENTE

  • 3x Foi (ingredientele de mai jos sint pentru o singura foaie) :
  • 2 albusuri
  • 2 lg zahar
  • 1+1/2 lg nuci macinate
  • 1/2 lg faina
  • un varf cutit sare  
  • Crema ciocolata :
  • 100 g ciocolata neagra
  • 40 g unt 
  • Crema Nesquik :
  • 6 galbenusuri
  • 3+1/2 lg zahar
  • 3+1/2 lg faina
  • 340 ml lapte
  • 70 g Nesquik
  • 85 g unt moale
  • 85 g zahar
  • Crema smantana :
  • 370 ml smantana pentru frisca (La Dorna, Hulala, Meggle etc)
  • 2 lg zahar pudra
  • Decor :
  • pudra Nesquik sau bilute de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Nesquik:

Foi : mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, apoi faina amestecata cu nucile macinate . Omogenizam si intindem in forma de tort (d=25 cm) unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru 10 minute

Mai coacem inca 2 foi. La final trebuie sa avem 3 foi.

Crema de ciocolata: ciocolata rupta bucatele , impreuna cu untul se topesc pe foc mic sau pe baie de aburi, apoi se imparte in 3 si se ung cele 3 foi.

Crema Nesquik : batem galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam faina si laptele treptat, apoi punem pe foc mic sau baie de aburi pana se ingroasa crema. Dam de pe foc si adaugam praful Nesquik. Lasam sa se raceasca.

Untul moale il batem cu cele 85 g zahar, apoi in el adaugam treptat, crema de nesquik racita. Crema nesquik o impartim in 3 si o intindem peste crema de ciocolata.

Crema de smantana : batem smantana pentru frisca cu cele 2 lg de zahar pudra pana se intareste, o impartim si pe ea in 3 si o intindem peste crema nesquik. Deasupra presaram bilute mici de cacao, dar fiecare poate decora tortul dupa bunul sau plac.

Excelent tort !  Super cremos .  Trebuie sa-l incercati !

 

RETETA IN IMAGINI

Tort Nesquik-0
Tort Nesquik-1
Tort Nesquik-2
Tort Nesquik-3
Tort Nesquik-4
Tort Nesquik-5
Tort Nesquik-6
Tort Nesquik-7
Tort Nesquik-8
Tort Nesquik-9
Tort Nesquik-10
Tort Nesquik-11
Tort Nesquik-12
Tort Nesquik-13
Tort Nesquik-14

COMENTARII (38)

marianascarlat

marianascarlat 1

06.08.2013, 11:26

babi5

babi5 1

06.08.2013, 18:50

Andreea_Roz

Andreea_Roz 1

15.08.2013, 17:46

In seara asta il fac si eu .. abia astept sa mananc )
Arata intr-un mare fel ..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!