Tort Steaua (1000 retete)

de Bya Ralu in Torturi, 5 Sep 2016 | 1119 vizualizari

 

Cred ca e cel mai frumos tort pe care l-am facut vreodata! Nu ca as fi facut prea multe :))), Ii multumesc Lauritei ca m-a ajutat :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
6 oua mari 6 linguri zahar 3 linguri ulei 6 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt 2 pliculete zahar vanilat 1 mana de mure mari
  • Pentru crema de ciocolata
400 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca
  • Pentru insiropat:
100 ml lapte 50 g zahar
  • Pentru ornat:
1 lingura de zahar pudra 500 g smanatana varsata de 30 % Vafa cu steaua cocos verde
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Steaua (1000 retete):

Albusuriile se bat spuma cu un praf de sare si treptat adaugam zaharul si mixam pana devine lucioasa ca o bezea.
Galbenusuriile se mixeaza cu uleiul pana devine crema, dupa care se pun este spuma de albusuri si se amesteca usor.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si murele tocate cat mai marunt.
Se omogenizeaza cu o spatula, amestecand doar de jos in sus.
Se toarna intr-o tava rotunda sau patrata (de ceramica am folosit eu) tapetata cu hartie de copt.Se da la cuptor la foc mediu pentru circa 30 minute (se verfica cu o scobitoare). Se scoate si se lasa la racit.

Crema:
Rupem in bucatii ciocolata,o punem intr-un castron,punem si smantana pentru frisca si o punem la bain marie,amestecand usor.
Se lasa sa se raceasca dupa care se mixeaza pana cand devine o crema pufoasa.Se da la fridiger pana a doua zi.

Se prepara siropul(se pune apa intr-un ibric si zaharul si se lasa pana se topeste).

Blatul se taie tot a doua zi,se insiropeaza prima parte de blat,se pune jumatate de crema de cicocolata alba.
Punem a doua bucata de blat,insiropam si turnam crema ramasa.Se niveleaza cu grija,peste tot si se da la frigider pentru 2-3 ore.

Preparam frisca:
Intr-un castron punem smanatana varsata si zaharul pudra,mixam pentru cateva minute si incepem sa ornam tortul,se pune toata frisca.

Se da din nou la frigider pentru 1 ora,punem vafa in mijloc,presaram cocosul verde de jur imprejur si dam din nou la rece pentru 2 ore.
Pofta buna! Puteti folosii mai multe fructe acrisoare.

 

TIPS-URI

1

vafa am comandat-o de pe internet

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Steaua (1000 retete)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

GeorgiG 1

07.09.2016, 15:09

Felicitari !

RuxyRux 1

11.09.2016, 01:23

Arata senzational...felicitari gurita frumoasa!

Bya Ralu 1

13.09.2016, 09:18

multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu morcovi - Carrot cake