Tort Tom si Jerry

de Lau in Torturi, 6 Mai 2011 | 4374 vizualizari

 

acesta este tortul de ziua lui,l am facut cu mascota lui favorita,
Nu ma criticati prea tare este prima data cand incerc,
Am ajuns si la reteta 200

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 10 oua
  • 10 linguri zahar
  • 5 linguri apa
  • 5 linguri ulei
  • 10 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • CREMA 1
  • 400 g iaurt de piersici
  • 600 ml frisca
  • 3 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri gelatina
  • CREMA 2
  • 500 g lapte
  • 3 linguri faina
  • 200 g zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 250 g margarina
  • nuca de cocos
  • PLACA DE DESEN
  • 1 albus
  • 200 g zahar pudra
  • ciocolata
  • colorant
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Tom si Jerry:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apa, uleiul si se bat pana isi dubleaza volumul. Albusurile se bat spuma tare. Faina se amesteca cu praful de copt si cacao. Peste compozitia de albusuri se adauga galbenusurile, faina si se amesteca usor. Compozitia se pune in tava dreptungiulara unsa si tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.


CREMA1


Se mixeaza iaurtul cu zaharul. Separat frisca (daca este nevoie se adauga si intaritor pentru frisca). Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe plic, dupa care adaugam peste iarut si dam la frigider 5 minute. Dupa ce a inceput sa se intareasca amestecam cu frisca


CREMA2


Se pune laptele la foc cu zaharul si se amesteca. Separat se amesteca faina cu un pic de lapte si se adauga peste laptele care fierbe. Se amesteca pana se ingroasa. Adaugam margarina si cand s-a topit se adauga zeama de lamaie si nuca de cocos


PLACA DE DESEN


Pe o hartie de copt se deseneaza Tom sau se scoate la imprimata marimea dorita cum am facut eu. Se face conturul cu ciocolata, se lasa sa se intareasca. Albusul se bate cu zaharul pana cand ai scurs o picatura si numeri pana la 10 s-a facut uniform. Se imparte albusul (eu in 3 boluri) intrunul am pus colorant albastru, in al 2 lea rosu si al treilea l-am lasat alb. Se umple placa de desen cu albusul colorat si se lasa sa se intareasca, apoi se toarna restul de albus peste desen. Se lasa pana 2 zi apoi se intoarce si se pune pe tort si se ia cu grija hartia de copt. Se aseaza cu cateva ore inainte de servire


ASAMBLARE


Se taie blatul de tort in 3. Se aseaza prima foaie, se insiropeaza, se pune jumatate din crema (eu am pus si bucati din kiwi). Se aduaga foaia 2, se insiropeaza, se adauga crema 2. Se adauga blatul 3, se insiropeaza, se unge cu crema 1 ramasa


Eu am facut si 5 trandafiri pentru fiecare primavara care a avut-o si care urmeaza. Nu i-a placut sa fie tortul alb si am colorat frisca si am intins-o peste placa.

 

TIPS-URI

1

am avut un bebelas si a inceput sa bage mana in el

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Tom si Jerry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (47)

Lau 1

09.05.2011, 13:59

miuta multumesc

Cris2711 1

09.05.2011, 14:02

gaby_gabytza 1

20.08.2011, 09:47

frumossssssss

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de toamna cu bureti
  • 10

    MI

  • 11

    J

  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dulceaţă de gutui

de Ancutsa 5

ieri la 22:37

Prajitura cu mere si branza

de Rocsi 9

ieri la 21:36

Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala

de Ancutsa 5

ieri la 20:45

Avocado cu ton

ieri la 18:05

Bors de cartofi, dres cu oua si smantana

de RODIMUR 5

pe 14.10 la 23:13

RETETA RECOMANDATA
Tort clasic visina &ciocolata (metoda rapida)