Tortellini cu sos cheddar, jambon si fasole verde

de mihaelar63 in Tortellini, 9 Dec 2019 | 242 vizualizari

 

 Am ochit eu de multisor un sos cheddar . Acum a venit timpul sa-l  prepar . Reteta din care m-am inspirat era cu broccoli . Dar cum in ultimele zile am facut abuz de broccoli,l-am inlocuit cu fasole verde .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu prociuto
  • 300 gr fasole verde-congelata
  • 200 gr jambon usor afumat
  • 200 gr branza cheddar
  • 300 gr lapte
  • 50 gr unt
  • 1 lingura faina alba
  • 2 -3 linguri smantana fermentata
  • nucsoara macinata
  • piper macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sos cheddar, jambon si fasole verde:


  1. Jambonul se taie cubulete si se prajeste direct in tigaia teflonata .

  2. Puneti la fiert apa cu sare .Decongelati fasolea verde .

  3. Cand apa da in clocot se fierb tortellini in acelasi timp cu fasolea verde .

  4. Aceasta operatiune va scurta timpul de preparare . Nu mai este nevoie sa folositi doua oale .

  5. Se scot cubuletele de jambon crocante si in aceiasi tigaie incepeti sa preparati sosul cheddar .

  6. Taiati branza cheddar cubulete mici -sau o razuiti .

  7. Se pune in tigaie untul la topit. Se amesteca cu faina alba .

  8. Cand aceast amestec incepe sa se ingalbeneasca [atentie sa nu-l ardeti ] ,se dilueaza punand lapte cate putin pe masura ce se ingroasa .

  9. Incorporati branza in sos , amestecand . Acum se pune si smantana care va echilibra gustul sosului .

  10. Sarati si condimentati cu piper negru si cu nucsoara .

  11. Luati o mana de fasole verde fiarta si o lasati pentru decor .

  12. Restul de fasole si tortellini se pune intr-un vas cerami .

  13. Turnati deasupra sosul cu branza cheddar .

  14. Ultima data se pun cubuletele de jambon crocant si restul de fasole verde .

  15. Dati vasul 5-10 minute la cuptor sa se incalzeasca si sa se gratineze usor .

  16. Serviti tortellini cu sos cheddar cat este cald .


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Cand apa da in clocot se fierb tortellini in acelasi timp cu fasolea verde .

2

Aceasta operatiune va scurta timpul de preparare . Nu mai este nevoie sa folositi doua oale .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sos cheddar, jambon si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Rahela Velicu 1

10.12.2019, 13:51

Panacris 1

10.12.2019, 18:48

abuz de brocoli ) Bun sosul Bună idee!

oanapl 1

10.12.2019, 23:02

Yami!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu carne