Tortellini cu prosciutto crudo si mazare

de adasev12 in Tortellini, 10 Dec 2011 | 4698 vizualizari

 

foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • 250 g tortellini
  • 300 g smantana pt  gatit
  • 200 g mazare
  • coaja rasa de lamaie
  • o jumatate  de ceapa alba
  • ulei de masline extravirgin
  • sare, piper
  • o lg-ita patrunjel verde tocat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu prosciutto crudo si mazare:

Tortellini se fierb in apa sarata, bine, conform instructiunilor de pe pachet.


Intre timp se pregateste sosul: ceapa se taie marunt si se inmoaie in ulei , nu se prajeste doar se inmoaie usor, se adauga smantana si se lasa inca 4 min, invartinde-se mereu in sos.


Se scurge mazarea si se adauga si ea la sos si se sareaza si pipereaza dupa gust.


Se scurg pastele si se pun peste sos, se amesteca foarte usor, apoi se pune patrunjelul.


Se portioneaza in farfurii si se pune deasupra putina coaja de lamaie rasa.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

coaja de lamaie e usor amaruie si f aromata...se poate renunta la ea

2

e buna si cu adaos de parmigiano, depinde de gusturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu prosciutto crudo si mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Lau 1

10.12.2011, 23:23

place

adasev12 1

11.12.2011, 01:46

motan....
gurita...multumesc
sufletista, ma bucur

gaby_gabytza 1

11.12.2011, 11:02

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!