Tortilha spaniola cu carnati picanti

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2014 | 1533 vizualizari

 

Pentru cina am pregatit o tortilha cu carnati picanti alaturi de salata.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi medii
  • 4 -5 oua
  • sare, piper
  • 1 ceapa
  • 1 carnat picant
  • 1/4 gogosar rosu
  • putin ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilha spaniola cu carnati picanti:

Aceasta omleta este satioasa si buna si nu da multa bataie de cap cu prepararea.


Tocam ceapa marunt si ardeiul la fel. Punem in tigaie putin ulei de malsine si calim ceapa si ardeiul ff bine. eu am aduagat si unc atel de usturoi pisat. Cand s.-au clait bine si au prins culoare adaugam carnatul taiat cubulete sau rondele dupa preferinte. Eu l-am taiat marunt. Cand s.au calit toate stingem aragazul si dam deoparte.


Cartofii ii fierbem in prealabil cu coaja. Se curata si ii taiem felii foarte subtiri.


Batem ouale cu sare si piper si adaugam cartofii . Lasma sa stea asa cca 10-15 minute sa se intrepatrunda. Turnam si compozitia de ceapa si carnati.


Intr-o tigaie cu pereti mai inalti si din teflon punem ff putin ulei de masline si cand s-a incalzit turnam compozitia cu oua. Omogenizam in tigaie si lasam sa se prinda. Avem grija sa nu se prinda doar de peretii tigaii; agitam putin tigaia . Acoperim cu capac cca 5 minute si lasam la foc mediu. Apoi cand s-a rumenit rasturnam omleta in alta tigaie (daca se poate, cu aceleasi dimensiuni) cu mare grija sa nu rupem. Lasma sa se coaca si pe cealalta parte. La final rasturnam pe un platou . Servim cu salata .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilha spaniola cu carnati picanti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

anca_rm 1

11.07.2014, 09:19

buna

cristeena20 1

11.07.2014, 11:30

va multumesc

mirela0911 1

13.07.2014, 13:55

foarte buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34