Tortulet aromat cu cirese si ricotta

de anca_rm in Torturi, 14 Iul 2016 | 739 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 5 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • coaja de la o lamaie
  • 1 cm ghimbir razuit
  • 1/2 praf de copt
  • praf de sare
  • Umplutura:
  • 200 gr mascarpone
  • 200 gr ricotta
  • 4 linguri zahar pudra
  • fructe
  • frunze lamaita
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortulet aromat cu cirese si ricotta:

Separam galbenusul de albus.


Albusurile le batem spuma tare impreuna cu zaharul si un praf de sare.


Adaugam galbenusurile, ghimbirul ,coaja de lamaie si omogenizam bine .


Cele 6 linguri de faina le amestecam cu praful de copt si incorporam .


Eu am forme de tort de dimensiune mica (10 cm diametru).


Am impartit aluatul in forme si am pus la copt in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15 minute (facem testul scobitorii)


Lasam la racit .


Pana se racesc blaturile facem crema .


Mascarponele impreuna cu ricotta le amestecam cu zaharul pudra si cu frunzele de lamaita tocate marunt.


Cu un pos sau pompa de ornat punem umplutura pe blat , iar deasupra asezam fructe de sezon : cirese, coacaze, zmeura.


Putem sa punem blat peste blat sau le putem lasa sub forma de tarte individuale .


Dam la rece si servim cu drag .





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulet aromat cu cirese si ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Satisfyyourcravings 1

14.07.2016, 23:45

Wow! Ce minunatie!

Stefania1964 1

15.07.2016, 13:05

ce tort frumusel si delicios!

Gherca Daniela 1

15.07.2016, 13:13

frumos tort!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro