Turta dulce

de iolanda-elena in Prajituri, 7 Noi 2014 | 4934 vizualizari

 

Buna ziua ,dragii mei bucatarasi!!!
Eu sunt un bucataras incepator si o incepatoare in ale prepararii mancarilor si momentan prefer retetele simple.Pt prima mea reteta,va propun o reteta simpla de turta dulce care prin parfumul ei de scortisoara va aduce in case spiritul sarbatorilor de iarna si va duce cu gândul la copilarie,la turta dulce a bunicii :)).Asadar daca va place turta dulce pufoasa,va recomand aceasta reteta care are urmatoarele ingrediente:

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 400 g zahar
  • 100 g miere
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri scortisoara,(normale ,nu cu varf)daca aveti nucsoara,cuisoare,anason,cardamom,puteti face un mix si adaugati 3 LINGURI (eu am avut numai scortisoara)
  • 1 plic praf de copt
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri ulei floarea soarelui
  • 1 varf cutit sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce:

Intr-un vas mare,incapator adaugam faina,zaharul,cacaua,praful de copt,sarea si condimentele.

Amestecam laptele cu mierea si il punem pe foc mediu.Cand mierea s-a topit complet,stingem focul si lasam laptele sa se raceasca,apoi il amestecam cu cele 4 linguri de ulei.

Adaugam laptele peste ingredientele solide si amestecam pana la completa omogenizare.

Tapetam o tava dreptunghiulara( rotunda sau cu gaura la mijloc)cu unt si faina.

Adaugam aluatul de turta dulce in forma tapetata.

Introducem turta dulce in cuptorul RECE si apoi reglam temperatura la 180 grade pt 30-35 min.Inainte de-a o scoate din cuptor faceti proba scobitorii :),(o intepati cu o scobitoare si daca iese umeda o mai lasati cca 5-10 min,depinte de cuptorul pe care il aveti si daca iese curata o scoateti din cuptor).

Scoatem turta dulce pufoasa din cuptor si o lasam sa se raceasca.

Se pudreaza cu zahar(eu am pudrat-o cu putin zahar,cine prefera mai dulce poate sa puna mai mult zahar):)

Este delicioasa si foarte simplu de gatit.SPOR LA GATIT,BUCATARASII MEI!!!

TIPS-URI

1

Se mai poate glazura cu cca 125 g ciocolata la bain- marie ,dupa ce turta dulce s-a racit complet se pune glazura discret calduta si se serveste cand glazura este perfect intarita.

2

Sau se mai poate pudra cu zahar si lamaie (rasa) sau portocala,dupa cum preferati :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu gem de caise