Turte

de ALIGIULIA in Piine, 15 Mar 2013 | 4522 vizualizari

 

Imi era un dor nebun de a manca turte pe plita.. ca la bunica acasa, asa ca m-am pus pe treaba si uite ce a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina ,
  • un cub de drojdie,
  • o lingurita de zahar
  • apa calda pt framantat ,
  • sare
Portii: 7
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte:

Se pune faina intr-un castron, se face o fantana in mijloc se pune drojdia dizolvata cu o lingurita de zahar, sare, apa calduta si framantati bine pana ce iese un aluat potrivit de tare .. ca la paine. Se lasa la dospit pana ce isi dubleaza volumul, apoi se fac turtitele sau turte cum vreti sa le faceti de mari ( eu le-am facut mai micute ca apoi le-am taiat in doua si le-am umplut cu salam sau cu branza si salata)


Acum secretul coacerii: cat timp turtitele se odihnesc pe masa, adica le lasati un pic acoperite cu un prosop sa creasca, puneti pe flacara de la aragaz grilul (ala pe care coaceti carnea la gratar) si il lasati sa se incinga bine la foc potrivit. Cand turtitele au crescut in volum le puneti pe grill si apoi le acoperiti cu un capac pt 5 minute, atentie focul sa fie la mic ca sa se coca ... nu sa se arda.! Luati capacul, le intoarceti si le lasati sa se rumeneasca frumos, intorcandu-le din cand in cand ca sa fie uniform .


...si uite asa mi-a trecut pofta de turte pe plita ...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

15.03.2013, 20:30

Bya Ralu 1

18.03.2013, 22:27

like

pic20 1

11.05.2013, 03:21

sunt bune cu branza cat sunt calde

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!