Turte Samarcande

de tarasmariana in Piine, 17 Apr 2015 | 3598 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 pahare de faina (200g/paharul)
  • 50 g zahar
  • 50 ml ulei
  • 800 ml apa
  • 15 g drojdie
  • 15 g sare
  • Susan
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte Samarcande:

Intr-un vas mare, punem toate ingredientele uscate, amestecam, adaugam uleiul, apa calda si framantam aluatul 5 minute. Acoperim vasul si il lasam la dospit pentru 10 minute. Dupa aceea, mai framantam inca  30 de minute si se mai lasa la dospit 1,30 minute.

Cand aluatul a crescut, il impartim in 9 bucati si se fac niste bile, mai lasam inca 2-3 minute.

Luam bila de aluat, o intindem cu sucitorul, se face un model in mijlocul turtei si punem cate 2-3 turte intr-o tava tapetata cu hartie si le ungem cu putina apa si preseram susan deasupra.

Incalzim cuptorul la 300° si punem turtele la cuptor timp de 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte Samarcande" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Paine cu cascaval