"Urate da` bune" ( Caramele )

de Ela68 in Dulciuri, 26 Ian 2015 | 1390 vizualizari

 

Nu stiu daca ati avut vreodata senzatia ca nu mai puteti gandi daca nu mancati ceva dulce, ca va tarati ca beduinul in desert dupa un strop de apa, ca ati vrea chiar si zahar gol sau orice dulcegarie sa va reveniti. Asa mi s-a intamplat mie duminica seara. Aveam in casa doar zahar, unt si smantana pentru gatit. Tot cotrobaind prin dulap am dat si de ceva seminte crude de floarea soarelui. Cam asa au rezultat aceste caramele delicioase. Ce-i drept, urate foc.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr zahar
  • 50 gr unt
  • 80 mlsmantana pentru gatit
  • 60 gr seminte floarea soarelui
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Urate da` bune" ( Caramele ):

1. Am prajit semintele, sa aibe un plus de aroma.


2. Topim zaharul, avand grija sa nu-l ardem si incoropram untul. Aveti grija ca frige, asadar, lasati putin sa se topeasca, apoi amestecati. Dupa ce s-a inglobat, pret de un minut dureaza, adaugati si smantana pentru gatit.


3. Lasati inca un minut sau doua pana s-a legat bine si adaugati si semintele.


4. Rasturmati continutul pe o foaie de copt unsa cu unt, nivelati si asteptati sa se raceasca.


5. In momentul in care se raceste, se poate taia cu cutitul sau, cu ajutorul unei lingurite se formeaza bilute..........ca n-am avut timp sa le dau forma, caci glicemia zbiera de mama focului.


 

TIPS-URI

1

trebuia sa le mai tin un minut sa fie putin mai tari, in total cam 5 minute din momentul in care zaharul e topit

2

cantitatile pot varia, principalul e sa stiti cand sa opriti din fiert :)

Daca ti-a placut reteta noastra ""Urate da` bune" ( Caramele )" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (28)

Ela68 1

29.01.2015, 19:23

RuxyRux 1

18.02.2015, 14:32

Perfecte!

Ela68 1

18.02.2015, 15:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!