Varza acra cu orez, carnati si bacon

de Panacris in Mancaruri cu carne, 17 Mai 2012 | 2821 vizualizari

 

Multumesc Vladimir, alias MotanLaOale pentru idee si reteta. A avut succes!

 

INGREDIENTE

  • varza murata 1000 g.,
  • carnati afumati 300 g.,
  • bacon 100 g.,
  • orez 200 g.,
  • ceapa verde 4 fire
  • ulei de floarea soarelui
  • foaie de dafin 1 bucata
  • bulion 250 ml.
  • apa 500 ml.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu orez, carnati si bacon:

Varza se toaca marunt (eu am folosit varza murata de la conserva;) ) Ceapa verde se curata si se toaca marunt, apoi se caleste in putin ulei si apa. Se adauga varza tocata si se calesc impreuna cca. 10 minute, la foc rapid, neacoperit. Se ia vasul de pe foc, se presara orezul peste amestecul de varza, apoi carnatii taiati rondele si bucatile de bacon. Bulionul se dilueaza cu apa si se toarna peste mancarica. Se pune la cuptor ptr cca. 60 de minute, acoperit. Se serveste cu ardei iute sau smantana dupa gust.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu orez, carnati si bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Varza acra cu orez, carnati si bacon-0
Varza acra cu orez, carnati si bacon-1
Varza acra cu orez, carnati si bacon-2
Varza acra cu orez, carnati si bacon-3
Varza acra cu orez, carnati si bacon-4
Varza acra cu orez, carnati si bacon-5
Varza acra cu orez, carnati si bacon-6
Varza acra cu orez, carnati si bacon-7
Varza acra cu orez, carnati si bacon-8

COMENTARII (22)

lia maria

lia maria 1

21.05.2012, 10:38

o bunatate

Rux

Rux 1

21.05.2012, 19:46

Grozava!

mirela0911

mirela0911 1

21.05.2012, 21:47

buna, nu gluma!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!