Varza calita

de roxanamiti in Mancaruri de legume, 8 Dec 2010 | 6611 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de 800g. de varza murata (cum locuiesc in afara tarii eu cumpar varza),
  • o ceapa,
  • mezeluri afumate ( eu am pus jamon iberico, pastrama de porc,slanina si o bucatica de carne de porc afumata taiata cubulete),
  • 4 linguri de bulion,
  • jumate de lingura de ulei,
  • fiii de dafin,
  • piper,
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita:


  • tocam ceapa marunt si o punem la calit cu jumate de lingura de ulei si cu mezelurile taiate la preferinta fiecaruia(eu jamonul l am rupt cu degetele :P ,pastarma si slanina le am taiat in fasii si carnea de porc afumata in cuburi),

  • lasam 6-7 minute si adaugam varza cu tot cu zeama( a mea a fost gata taiata. daca scoateti varza din butoi o taiati cu doriti si o puneti asa ne scursa in oala),punem foile de dafin si piperul si amestecam bine( fara sare pentru ca varza e sarata!)

  • lasam la fiert 40 de minute la foc mic mic,

  • apoi adaugam bulionul , (mie imi place mai rosie asa ca am pus 5 linguri de bulion) amestecam bine si mai lasam inca 5 minute pe foc,

  • eu am servit o cu mamaliguta, snitel de porc si ardei iute FOARTE BUN!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

tanyapatap 1

09.12.2010, 19:32

buna buna........

elena1988 1

27.01.2011, 10:01

adry88 1

28.05.2011, 17:14

tare bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Varza murata calita cu slanina si carne afumata