Varza calita ca la mama

de Rux in Aperitive / Garnituri, 4 Ian 2011 | 7210 vizualizari

 

O varza asa cum numai la mama am mancat....simpla, dar delicioasa....

 

INGREDIENTE

  • varza murata( 4 verze mici sau doua mari)
  • sare( daca mai este nevoie, dupa gust)
  • piper
  • 100 ml ulei 
  • apa
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita ca la mama:

Spalam varza bine, iar in functie de cat este de sarata o lasam sau nu la desarat.

O tocam marunt din cutit, si o lasam la scurs.

Punem uleiul in tava, apoi varza si apa cam pana pe la jumatate. O dam la cuptor si o lasam in jur de 2 ore si jumatate sa se caleasca, amestecand din jumatate in jumatate de ora sau din sfert in sfert de ora (in functie de cuptor) in ea de jos in sus.

O piperam si o saram dupa gust daca mai este cazul si o servim cu mamaliguta... apoi o sunam pe mama si-i multumim de reteta...

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita ca la mama" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (39)

kamy 1

05.01.2011, 19:36

ca la mama acasa 5f

Rux 1

05.01.2011, 19:58

Kammmyyyy

iri_iri 1

23.02.2015, 22:45

Mmmm,ce bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!