Varza calita cu jumari

de sasha in Mancaruri cu carne, 27 Mar 2013 | 8247 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze murate mari
  • 500 g jumari
  • 150 g untura topita
  • piper boabe
  • 3 frunze de dafin
  • 8 linguri pasta tomate
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu jumari:

Spalam varza si o tocam marunt. Intr-o oala punem un strat de varza, boabe de piper, 2 linguri bulion, 2  foi de dafin, toate jumarile si 50 g untura topita. Procedam la fel si cu urmatorul strat, acoperim varza cu apa si dam la foc mare pentru 30 de minute, dupa care dam la foc mic.  

Servim cu mamaliguta calda!

 

TIPS-URI

1

Cat fierbe varza nu se amesteca deloc, pana nu scade apa.

2

Cand auzim ca se prajeste, amestecam si atunci este gata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu jumari" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu afumatura