Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri cu carne, 3 Feb 2013 | 2155 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varză albă;
  • 1 cană orez cu bob lung;
  • 700 g cârnaţi de porc afumaţi;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • 200 ml zarzavat roşii+ardei kapia;
  • 500 ml zeamă de varză murată;
  • 1 lg ketchup picant - de casă;
  • 1 lgţ cimbru;
  • 2 foi de dafin;
  • 1 lgţ boia de ardei dulce;
  • piper boabe;
  • Delikat;
  • sare.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor:


Se călesc cârnaţii, tăiaţi rondele; se adaugă ceapa, apoi morcovul dat la răzătoare.


Varza se toacă fâşii şi se adaugă peste cârnaţii căliţi. Se căleşte 2-3 minute după care se adaugă orezul spălat.


Se adaugă roşiile, ketchup-ul, zeama de varză şi o cană apă caldă, se condimentează cu cimbru, foi de dafin, boia de ardei dulce, piper boabe, Delikat şi sare, după gust.


Se ţine circa 10 minute pe foc după care se pune cratiţa în cuptor, timp de 20 minute.



Se poate servi cu un ardei iute sau... orice, după preferinţe.



Poftă bună!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

DinDragostePentruGatit 1

03.02.2013, 14:29

Serviti, cine doreste.

Bunica 1

03.02.2013, 14:43

Servesc cu incredere!

DinDragostePentruGatit 1

03.02.2013, 15:01

Multumesc, Bunica.. Sunteti o draguta.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!