Varza cu rosii si ceapa verde si carnati de Plescoi

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 24 Iun 2016 | 979 vizualizari

 

Buna, daca nu ma credeti sa va faceti.....

 

INGREDIENTE

  • 4 kg varza
  • 2 kg rosii
  • 400 g frunze de ceapa verde
  • marar
  • ulei pentru calit
  • 1 kg carnati de Plescoi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu rosii si ceapa verde si carnati de Plescoi:

Mai intai ne ocupam de varza si o tocam , o asezam intr-un castron si o frecam cu sare pana se inmoaie. Apoi curatam rosiile de coaja si le taiem bucati mai maricele, frunzele de ceapa le taiem marunt. Punem tigaia wok pe foc adaugam ulei ( cca 100 ml) lasam sa se incinga si apoi adaugam ceapa, o calim cca 5-6 min, apoi adaugam rosiile si mai lasam cca 10 min. Amestecul din tigaia wok il adaugam peste varza si amestecam bine, apoi asezam toul intr-o tava incapatoare. Acoperim tava cu hartie de copt, in asa fel incat sa se faca abur inauntru, ca varza mai intai sa se ''fiarba'' in abur, dupa 3 ore scoatem hartia de copt, amestecam si mai lasam la foc mic 1 ora, dupa care asezam si carnatii si mai lasam cca 40 min pana se rumenesc si carnatii. Scoatem tava din cuptor si presaram marar tocat. Se serveste cu mamaliguta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu rosii si ceapa verde si carnati de Plescoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

MotanLaOale 1

30.06.2016, 11:42

buna buna

mihaelar63 1

04.07.2016, 23:25

Ioi cum arata !!! La noi nu sunt asa bunatati . De unde te aprovizionezi ? Am gasit in K... dar parca-s de fabrica

Constelatialeu 1

04.07.2016, 23:53

Misulico, sunt direct de la sursa, adica de la mama lor unde se fac....

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu cartofi la cuptor