Varza dulce ca la mama acasa

de RuxyRux in Mancaruri de legume, 23 Noi 2010 | 16077 vizualizari

 

Aceasta varza e cea mai delicioasa si e si normal....daca mama m-a invatat sa o fac LOL ....mmmmm imi aduce aminte de copilarie....

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 5 rosii rase
  • 1 rosie mare pentru decor  
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceapa medie
  • 2ardei grasi rosii( capia)  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce ca la mama acasa:

Incingem uleiul intr-o cratita, punem si un stop de apa, adaugam pe rand, ceapa, ardeii tocati si apoi varza tocata. Punem si un strop de apa si o lasam usor sa se inabuse cu un capac deasupra si cu grija  sa nu o ardem. Ea incepe sa se inmoaie si din cand in cand mai adaugam cate o canita mica de apa. Turnam si bulionul( facut in casa e mai bun, apoi rosiile rase, potrivim de sare, adaugam si mararul si mai fierbem un timp.  Mutam intr-un vas de jena pentru cuptor, o asezam frumos, o decoram cu rosii si patrunjel si o dam jumatate de ora sau poate chiar mai mult la foc potrivit( eu am pus la 200 grade).

Si apoi o servim cu placere mare! E delicioasa....

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (29)

Mitinita 1

24.11.2010, 14:59

da ce-mi place cum le-a pus bossu' una sub alta paprikas ca la mine acasa si varza ca la mama acasa!!!tare bine arata,pana sa vad titlu am zis ca-i pizza

elena1988 1

11.02.2011, 20:11

adry88 1

28.05.2011, 17:34

tare bn arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

ieri la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

ieri la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosii