Varza dulce calita si cu multe rosii proaspete

de mamaieelena in Mancaruri de post, 9 Iun 2011 | 14125 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze proaspete de cate un kilogram fiecare aproximativ
  • 1 legatura de marar
  • 600-700 gr. rosii proaspete
  • sare
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 100 ml. ulei
  • piper
  • foi de dafin (optional, eu nu pun la varza noua)
  • 1si jumatate lamaie dar numai zeama
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce calita si cu multe rosii proaspete:

Cele doua verze le-am curatat (daca e cazul)de primele doua foi si le-am dat un jet de apa dupa care am taiat-o fasii .

Dupa ce am terminat am presarat  sare si am frecat-o cu mainile ca sa-si lase zeama.

Intr-o oala mai maricica am pus uleiul la incins in care am adaugat ceapa curatata si taiata, deasemeni si ardeiul .Le lasam 5 minute si punem varza treptat ca sa poata avea loc in cratita si lasam acoperit cu capac aproximativ 30 minute dar amestecand din cand in cand.

Intre timp ea s-a inmuiat bine si gustam, potrivim gustul  de sare, adugam si piper,zeama de lamaie si rosiile taiate in fasii sau cuburi, depinde cum va plac

Mai sta 10 minute la calit si inainte de a opri focul punem si mararul tocat marunt.Este un deliciu.Pofta buna

Am pus alaturi de varza si carnati facuti de mine dar nu am alte fotografii dar cand voi mai pregatii va voi pune si reteta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce calita si cu multe rosii proaspete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

RuxyRux 1

21.09.2011, 11:34

Grozava Mamaie

Pompier pescar....eu am probat la sfatul tau varza cu telina...e MINUNATA! Si-ti multumesc

mamaieelena 1

21.09.2011, 13:41

pompierulpescar multumesc pentru sfaturi

mamaieelena 1

21.09.2011, 13:41

multumesc Ruxy

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancarica taraneasca cu carne de vita

de oanapl 7

ieri la 15:59

Briose cu smochine si ciocolata

ieri la 11:05

Ciorba de vara, de rosii cu galuste

pe 20.09 la 23:51

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancarica taraneasca cu carne de vita

de oanapl 7

ieri la 15:59

Briose cu smochine si ciocolata

ieri la 11:05

Ciorba de vara, de rosii cu galuste

pe 20.09 la 23:51

RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti umpluti cu legume