Varza dulce calita si cu multe rosii proaspete

de mamaieelena in Mancaruri de post, 9 Iun 2011 | 9494 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze proaspete de cate un kilogram fiecare aproximativ
  • 1 legatura de marar
  • 600-700 gr. rosii proaspete
  • sare
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 100 ml. ulei
  • piper
  • foi de dafin (optional, eu nu pun la varza noua)
  • 1si jumatate lamaie dar numai zeama
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce calita si cu multe rosii proaspete:

Cele doua verze le-am curatat (daca e cazul)de primele doua foi si le-am dat un jet de apa dupa care am taiat-o fasii .


Dupa ce am terminat am presarat sare si am frecat-o cu mainile ca sa-si lase zeama.


Intr-o oala mai maricica am pus uleiul la incins in care am adaugat ceapa curatata si taiata, deasemeni si ardeiul .Le lasam 5 minute si punem varza treptat ca sa poata avea loc in cratita si lasam acoperit cu capac aproximativ 30 minute dar amestecand din cand in cand.


Intre timp ea s-a inmuiat bine si gustam, potrivim gustul de sare, adugam si piper,zeama de lamaie si rosiile taiate in fasii sau cuburi, depinde cum va plac


Mai sta 10 minute la calit si inainte de a opri focul punem si mararul tocat marunt.Este un deliciu.Pofta buna


Am pus alaturi de varza si carnati facuti de mine dar nu am alte fotografii dar cand voi mai pregatii va voi pune si reteta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce calita si cu multe rosii proaspete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

RuxyRux 1

21.09.2011, 11:34

Grozava Mamaie

Pompier pescar....eu am probat la sfatul tau varza cu telina...e MINUNATA! Si-ti multumesc

mamaieelena 1

21.09.2011, 13:41

pompierulpescar multumesc pentru sfaturi

mamaieelena 1

21.09.2011, 13:41

multumesc Ruxy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciulama cu ciuperci