Varza dulce cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 13 Apr 2015 | 3030 vizualizari

 

Aveam o pofta de varza calita si cum mi-au ramas niste carnati de curcan,m-am apucat de treaba.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 3 bucati de carnati de curcan
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • ulei de masline
  • 2 foi de dafin
  • sare/piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carnati de curcan:

Carnatii erau congelati si i-am taiat feliute,se pun intr-o cratita,iar cand s-au dezghetat se pune ulei de masline si se lasa cateva minute la prajit dupa care se scot pe o farfurie.

Peste uleiul ramas se adauga varza taiata,se "prajeste" cateva minute,dupa care se adaugam ardeiu gras taiat cuburi si ceapa verde taiata feliute.

Se pun apa cam 2-3 cani,carnatii prajiti,se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit cam 20 minute.

Se amesteca bine,se adauga condimentele si se mai pune putina apa, pana cand varza este fiarta bine.

Se lasa pana cand zeama scade de tot,se mai poate lasa cateva minute la foc iute la"prajit".

TIPS-URI

1

se pot adauga si rosii sau bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Bya Ralu 1

15.04.2015, 20:36

mihaelar63 1

16.04.2015, 01:36

Tare fain arata !!!

Bya Ralu 1

16.04.2015, 18:16

multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid

ieri la 11:02

Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor

pe 27.05 la 18:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv cu pâine, roșii și brânză gorgonzola

Aperitiv cu pâine, roșii și brânză gorgonzola ideal pentru orice ocazie.

citeste mai mult
Aperitiv cu pâine, roșii și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan