Varza in straturi

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 25 Ian 2019 | 1526 vizualizari

 

 ... Sau ce poti sa faci cu doua cani de pilaf rece, ramase pe stoc. Din ciclul ,,Nimic nu se pierde totul se transforma" !!! Carnea tocata acasa se decongela mai greu asa ca am apelat la carnat proaspat de casa.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata mica
  • 2 cani pilaf rece[ cu orez, morcov, ceapa si zeama de pui ]
  • 2 buc carnat proaspat de casa [aprox 500 gr ]
  • 3 ardei iuti-diferit colorati
  • 1 bucatica slanina afumata [150 gr ]
  • ulei pentru pulverizat
  • smantana pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza in straturi:


  1. Se ia un vas rotund [ pentru aspectul estetic si practic am folosit o forma de tort cu peretii detasabili ] .

  2. Varza murata se taie fideluta si se amesteca cu putin ulei .

  3. Carnatul de casa se desface de membrana .

  4. Ardeiul iute se feliaza .Slaninuta se taie ,, soldatei" -bucatele mici .

  5. Se pulverizeaza ulei pe fundul vasului .

  6. Se distribuie jumatate din cantitatea de varza pe fundul formei .

  7. Continuati cu un strat de orez [tot jumatate de cantitate ].

  8. Se pune un strat de bucatele din carnea condimentata a carnatului .

  9. Continuati cu un strat din restul orezului si cuvarza ramasa .

  10. Pulverizati pe deasupra cu putin ulei si rasfirati slaninuta afumata taiata bucatele .

  11. Se da vasul la cuptor pentru gratinare . [ 200 grade ] timp de 30 minute .

  12. Daca folositi forma de tort cu pereti detasabili sa o puneti pe o tava [ sa nu curga grasime in cuptor ] .

  13. Toate ingredientele sunt partial gatite , trebuie doar sa se imprieteneasca .

  14. Se scoate varza in straturi din cuptor se scot peretii detasabili si se aseaza pe un platou .

  15. Decorati varza in straturi cu smantana si rondele de ardei iute .


Serviti alaturi smantana si ardei iute , ceapa rosie -dupa dorinta .


Sa aveti pofta buna !!!!


TIPS-URI

1

Nu am avut nevoie de sare : pilaful, varza murata si carnatul sunt sarate.

2

Nu a fost nevoie de condimente : varza murata are[ hrean, piper , foi dafin , cimbru , marar ] .

3

Carnatul de casa este condimentat: piper, boia , boia iute , usturoi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

Catalina L 1

26.01.2019, 18:35

minunata

mihaelar63 1

28.01.2019, 22:33

Catalina

dantes 1

29.01.2019, 10:51

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

14401 puncte

oanapl

13935 puncte

Panacris

11496 puncte

Rocsi

5346 puncte

Catalina L

4420 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu ciolan