Varza la cuptor cu coaste afumate

de MOKUSKA in Porc, 20 Iul 2014 | 1338 vizualizari

 

O mancare foarte consistenta si pe placul tuturor.

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 kg varza alba
  • 700 g scaricica afumata
  • 2 cepe
  • 1/2 kg rosii
  • 2 ardei
  • marar
  • cimbru
  • 1 foi de dafin
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza la cuptor cu coaste afumate:

Scaricica se spala si se pune la fiert. Rosiile se oparesc, decojesc si se toaca marunt.


Varza se toaca cat mai marunt, la fel si ceapa si ardeii si se pun la inabusit sub capac cu putina sare, foaia de dafin si un polonic de zeama de la scaricica.


Dupa ce a fiert varza si scaricica se amesteca intr-un vas, cu tot cu zeama de la scaricica (2 polonice), se adauga rosiile, verdeata tocata marunt si se mai lasa la fiert 20 minute.


Compozitia se varsa intr-o tava si se lasa la cuptor minimum 30 minute.


Se serveste fierbinte cu ardei iuti.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu coaste afumate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Corinuta 1

21.07.2014, 11:13

foarte fain arata!

MOKUSKA 1

21.07.2014, 11:15

Multumesc

Satisfyyourcravings 1

23.07.2014, 09:08

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu ciolan afumat si kaizer la cuptor