Vinete cu carne la cuptor

de dany_dumy2006 in Mancaruri cu carne, 8 Noi 2010 | 7522 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mari chiar 3 depinde si de tava de care dispuneti
  • 800g carne tocata amestec
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei galben
  • o tulpina telina verde(sau o felie radacina de telina)
  • 1 ceapa,1morcov
  • 500g sos alb
  • 100g branza razuita
  • ulei
  • delikat
  • bulion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu carne la cuptor:

se curata legumele se spala si se toaca marunt,se pun la calit in putin ulei apoi se lasa sa fiarba cu putina apa,se adauga carnea tocata,se lasa sa fiarba totul pentru vreo 50 minute(se fierbe la foc mic),se adauga delikatul si bulionul,optional in timpul fierberii puteti pune putin vin rosu,cand este gata se stinge focul si se pregateste tava.vinetele se curata de coaja si se taie felii rotunde si se aseaza in tava un strat de vinete apoi se pune un strat din sosul de carne apoi sos alb si se presara cu branza razuita(parmigiano),apoi iar vinete iar sosurile si branza si se pun in cuptorul incins pentru vreo 20 minute la foc mic.pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de rosii pentru pizza sau friptura

pe 20.09 la 17:35

Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana

pe 17.09 la 19:53

Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

pe 17.09 la 19:37

Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda

pe 16.09 la 22:15

Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)

pe 16.09 la 21:41

TOP
utilizatori

Constelatialeu

3989 puncte

Ksenya

1055 puncte

gaby_duceag

1033 puncte

laura_n

1026 puncte

mirela0911

1003 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele prajite