Vita cu bulete de cascaval si sos natur

de Teona in Vita, 24 Mai 2012 | 2216 vizualizari

 

Delicios

 

INGREDIENTE

  • 4 felii vrabioara vita
  • sare
  • piper verde
  • rozmarin
  • o lingura de unt
  • 2 oua
  • smantana dulce 200 ml
  • 400 g piure de cartofi
  • 2 linguri faina
  • 200 g cascaval razalit
  • ulei pentru copt buletele
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vita cu bulete de cascaval si sos natur:

Se topeste untul in tigaie teflonata si se prajeste vita condimentata in prealabil cu piper verde macinat si rozmarin.

Se intorc bucatile de carne pe ambele parti, pana se schimba la culoare. Feliile de vita se aseaza apoi intr-o tava incalzita, (se presara cu sare)  in cuptor incins, cca 10 minute, dupa care se acopera tava cu folie de aluminiu si se tine asa cca 15 minute, pana ce se elibereaza zeama.

In tigaia cu unt, varsam zeama de la carne , putina faina ( o lingurita ) si smantana dulce, amestecand continuu. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

In timp ce carnea se innabusa, amestecam piure0ul de cartofi cu oul, faina si cascavalul. In functie de consistenta, mai putem adauga faina. Se formeaza buletele, care se prajesc in ulei incins.

Se aseaza frumos in farfurie, presarand patrunjel tocat marunt.

Pofta buna!

 

 

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vita cu bulete de cascaval si sos natur" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Teona 1

24.05.2012, 21:02

poza mi-a iesit intr-adevar super, dar si gustul a fost pe masura

iri_iri 1

24.05.2012, 23:27

interesanta reteta

mihaelar63 1

26.05.2012, 02:41

Bine ai venit !!!
Un preparat tentant si elegant

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!