Zacusca de vinete

de nadea68 in Mancaruri de legume, 20 Aug 2013 | 3437 vizualizari

 

.... si iar vinete....

 

INGREDIENTE

  • 2-3 vinete medii
  • 2-3 ardei
  • 1 ceapa
  • suc de rosii
  • usturoi
  • sare
  • piper boabe
  • ulei
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de vinete:

Vinetele si ardeii se coc.Preferibil ar fi pe gratar dar neavand posibilitate le-am copt la cuptor.Dupa ce se coc,se curata de coaja si si lasa la scurs(sa iasa apa in plus).


Dupa cam o ora,se toaca marunt vinetele si ardeiul.


Intr-o tigaie se pune ceapa si usturoiul tocate la calit in ulei.


Dupa cateva minute se adauga si vinetele cu ardeiul.Se mai lasa cateva minute 10/15.


Se adauga sucul de rosii.Se pune sarea si piperul.Se lasa pe foc pana iese uleiul la suprafata.


Cand e gata am pus si patrunjelul.


Tare-i buna zacusca. :))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

21.08.2013, 18:49

nadea68 1

21.08.2013, 19:16

lucy2002 1

24.08.2013, 18:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de vinete