zeama calda de pui alina foamea,pofta si raceala... este o reteta pe care am preluat-o din "Bucatarul tau". delicioasa...
INGREDIENTE
- 1 pui
- 2 morcovi
- o telina mica
- 1 ardei sau un gogosar
- 1 ceapa
- 2 oua
- 50 ml ulei
- 100g smantana
- 4 catei de usturoi
- 1 lingurita zahar
- sare
- 1 lamaie
- piper
- 1/2 legatura patrunjel verde
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Zeama de pui:
puiul se curata,se spala,se portioneaza si se pune la fiert in apa cu putina sare.
se spumeaza bine.
zarzavatul se curata,se spala si se taie cubulete apoi se caleste in ulei pana se inmoaie iar uleiul se coloreaza, apoi se adauga in oala unde fierbe puiul.
se fierb impreuna pana ce carnea aproape se desprinde de pe oase.
se adauga usturoiul zdrobit,zaharul si sarea,se ia de pe foc si se drege cu smantana amestecata cu galbenusurile,se acreste cu zeama de lamaie si se presara patrunjel tocat.
este foarte gustoasa!
TIPS-URI
1
eu am pus si galuste din faina fierte separat(pt ca baietii mei sunt innebuniti dupa galuste) si am adaugat un praf de chilli in farfurie!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
