Cateva motive pentru a manca mai multi morcovi

Postat de Adinuta in Bucataras eFeminin pe 12 Ian 2012, 12:46

Articol pe placul a 10 bucatarasi
comenteaza
Cateva motive pentru a manca mai multi morcovi

Crocanti, gustosi si plini de vitamine, morcovii sunt printre cele mai populare legume si ne putem bucura de ei intregul an.

Contin antioxidanti
La fel ca alte legume si fructe, morcovii sunt bogati in antioxidanti cum ar fi alfa si beta-carotenul, vitamina C si luteina. Fiecare tip de morcovi contine cantitati diferite de antioxidanti specifici. Morcovii portocalii sunt bogati in beta-caroten, cei galbeni in luteina, cei rosii si visinii antocianina.
Pentru ochi sanatosi
Uneori stereotipurile sunt adevarate – cum ar fi cel ca morcovii sunt buni pentru ochi. Desi daca mananci foarte multi morcovi nu iti va imbunatati vederea, acestia contin o cantitate ridicata de beta-caroten pe care ficatul o transforma in vitamina A – un nutrient important pentru mentirea sanatatii ochilor si nu numai. Lipsa vitaminei A poate duce la cataracta, degenerare maculara, ochi uscati si in cazuri extreme, orbire. Morcovii contin luteina, un antioxidant ce previne aparitia degenerarii maculare.
Prevenirea cancerului
S-a dovedit faptul ca morcovii au capacitatea de a reduce aparitia unui anumit tip de cancer cu pana cu pana la o treime. Falcarinolul, un pesticid natural care se gaseste in morcovi previne si aparitia unor infectii fungice. 
Frumusete
Acidul retinoic, un derivat al vitaminei A revitalizeaza pielea si o versiune usoara a sa este folosita in cremele anti-rid.
Sanatatea inimii
Datorita continutului ridicat de antioxidanti, morcovii ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Un studiu de 10 ani din Olanda a scos la iveala faptul ca fructele si legumele portocalii/galbene ofera o mai mare protectie inimii decat o fac legumele verzi, rosii sau albe si ca dintre legumele portocalii pe care le avem la dispozitie, morcovii ne ofera cea mai buna protectia in fata bolilor de inima. Ei contin si substante anti-inflamatoare si pot preveni coagularea celulelor rosii .
Detoxifiant natural
Vitamina A ajuta ficatul sa functioneze si sa elimine toxinele din corp. Continutul ridicat de fibre ajuta la regularea sistemului digestiv.
Foto: smh.com.au

Comentarii (7)

12.01.2012, 17:03

mie-mi plac morcovii si cruzi si la gatit
am facut un tratament,aveam nevoie de vitamina A si mi s-a sugerat sa alternez tabletele cu morcovii,asa ca toata ziua rontaiam morcovi

12.01.2012, 21:28

foarte buni morcovii

14.01.2012, 15:03

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Palmieri

de Lau 9

la 18:41

Cheesecake cu capsuni

ieri la 20:06

Tort cu pere si mascarpone

de Lau 9

ieri la 08:45

Tarta cu fructe

de Lau 9

ieri la 08:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4604 puncte

Rocsi

4407 puncte

Constelatialeu

3220 puncte

Gherca Daniela

3126 puncte

Catalina L

2432 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de naut cu chorizo si bulgur
  • 29

    J

  • 30

    V

  • 31

    S

  • 01

    D

  • 02

    L

  • 03

    MA

  • 04

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Palmieri

de Lau 9

la 18:41

Cheesecake cu capsuni

ieri la 20:06

Tort cu pere si mascarpone

de Lau 9

ieri la 08:45

Tarta cu fructe

de Lau 9

ieri la 08:19