ciuperci

Ardei capia umplut cu ciuperci si orez in sos de rosii cu vin si usturoiCiteste continuarea

zacusca de ciuperci pentru o gustare savuroasa, in toiul ierniiCiteste continuarea

Iata un chec aperitiv cu ciuperci foarte bun, a carui reteta o am de la o vecina.Citeste continuarea

De mult ma bantuie reteta de Coq au vin, dar abia acum am reusit sa pun mana pe un cocoș crescut la țara. N-am vrut sa folosesc un pui/gaina cumparate de la magazin, pentru ca in mod sigur n-ar...Citeste continuarea

Clatite umplute cu pui si ciuperci,la cuptorCiteste continuarea

Mmmm! va propun o reteta preparata oarecum dupa ureche, am incercat din mai multe ingredinte cate putin sa iasa ceva bunicel...sper si anume "Paste cu carne de vita si purcel, cu ciuperci si sos de...Citeste continuarea

Am un prieten care este mare pasionat de gatit, iar asta este subiectul nostru preferat de discutii. Zilele trecute incerca sa-mi faca pofta de clatite cu cirese, dar mie mi s-a facut pofta de...Citeste continuarea

Zilele trecute am facut chiftelute si m-am gandit ca as putea sa le adaug o garnitura din legume si ciuperci.Adevarul ca mi-au iesit super.Cu toate ca nu prea sunt adeptul tocaturilor,mai fac din...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Scuzati-mi va rog absenta "nemotivata",iar ca sa ma iertati revin in forta cu un nou preparat.De obicei acest fel de mancare,il serveam la un local anume cu specific "gratar".De ceva vreme mi-l...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Iubesc clatitele... dar, nu mai facusem de multa vreme. Asa ca am ales varianta sarata, la cuptor. Trebuie insa sa recunosc ca am facut si cateva cu dulceata :).Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Statul departe de cuptor nu a durat mult, doar câteva zile și m-am apucat de copt. Pateurile acestea sunt simplu de făcut, cu ce umpluturi doriți și sunt o variantă delicioasă de aperitive.Citeste continuarea

Am momente când imaginaţia îmi stă pe un gol (precum avioanele în zbor când dau de goluri de aer) şi mă cam blochez, nu reuşesc să găsesc un meniu, oricât de simplu ar fi. Dar mai greu...Citeste continuarea

De ce taraneasca?... Pentru ca am schimbat putin ingredientele si in loc de cascaval am pus branza framantata de oaie :). Asta insa nu i-a schimbat gustul, si a iesit o tarta buna, buna. Dupa cum...Citeste continuarea

Placinta cu carne. O bunatate.Citeste continuarea

Cea mai buna reteta de musaca, datorita supei carnea si cartofii raman fragede si nu uscate. Folosesc adesea pasta de tomate in tocatura, de exemplu carnea pentru sarmale careia ii da un gust aparte.Citeste continuarea