gogosari in otet

"Vinovata" este Adinuta San pentru aceasta muratura. De cand am vazut la ea muratura asortata, mi-am propus sa fac si eu, mai ales ca aveam gogonele care asteptau sa fie facute. Pe langa...Citeste continuarea

Îmi plac foarte mult acești gogoșari în sos de roșii, mai ales pentru că îi folosesc și la diverse mâncăruri. De obicei îi prepar în bulion, dar de data...Citeste continuarea

Muraturile taranesti merg foarte bine cu mancarea de fasole, asa ca abia astept sa gust din ele la iarna. De data aceata am zis sa incerc si varianta cu otet. Pentru cele in saramura, gasiti reteta...Citeste continuarea

A venit sezonul muraturilor si anul acesta m-am gandit sa pregatesc niste gogosari umpluti, in otet, mai ales ca-mi faceau cu ochiul cei ai lui Merisor . Abia astept sa gust din ei! Citeste continuarea

Este pentru prima data cand fac aceasta reteta. Imi incanta atat de mult privirea acest borcan cu muraturi si abia astept sa degust gogosarii, pentru ca, am o presimtire ca sunt super, super buni!...Citeste continuarea

Mi-a placut foarte mult cum aratau gogosarii lui Merisor in sos de mustar, asa ca am zis ca e musai sa fac si eu, chiar daca mananc mai mult castraveti bulgaresti. Mi-a fost atat de pofta si...Citeste continuarea

  Este minunată, servită ca aperitiv sau luată la pachet, această Ruladă cu cârnați și mozzarella în aluat fraged! E ca un baton din aluat, ușor crocant la exterior...Citeste continuarea

Am două rețete de gogoșari în oțet: una în care fierb oțetul cu zahărul și pe cea de față Gogoșari în oțet preparați la rece. Diferența între cele două...Citeste continuarea

Salata combinata este o combinatie intre salata orientala si salata de boeuf. Ne place salata de boeuf și o facem de sarbatori, asa cum prevede reteta, cu carne de vitel, dar ne place si salata...Citeste continuarea

Am gustat din cea facuta de Ina si am zis sa fac si eu.Citeste continuarea

Este o salată apreciată mult, nu doar la noi în casă și pe care o prepar la sărbătorile religioase mari (Crăciun, Anul Nou și Paște) la evenimentele importante din familie și chiar...Citeste continuarea

Prima data am servit o astfel de dulceata la intalnirea de la Slanic, dar noi abia acum am ajuns sa o preparam.  Adica 75% eu si restul Merisor :) Ne-a placut foarte mult si o mancam mai...Citeste continuarea

Nu mai făcusem de mult gogoșari umpluți cu varză, iar anul acesta am zis sa nu-i mai ratez, că tare mult ii plac lui Adi, mai ales ca rețeta o am de la mama soacră. ;)   Și mie...Citeste continuarea

Am pregătit această salată după o rețetă de la d-na Vanda Scutaru (http://culoaresiarome.ro/salata-de-toamna-opintici-gogosari-ceapa-morcovi/)Citeste continuarea

Am tot vazut gogosar umplut conservat in otet si am zis sa incerc si eu. Acum l-am umplut cu conopida, iar data viitoare urmeaza cu varza. Citeste continuarea

Este prima dată când pun gogoșari în oțet și m-am inspirat de la Rodimur, și-am mai cerut și sfatul soacrei mele care punea gogoșari și pentru noi, în anii trecuți.Citeste continuarea

Foarte mult mi-au plăcut acesti gogoșari în sos de muștar, de la prima degustare, așa ca nu am stat pe gânduri, am cerut rețeta persoanei care m-a servit cu așa ceva, adică o...Citeste continuarea

Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,, unde dai, si unde crapa '' :D ! Hreanul se poate pune doar la servit in...Citeste continuarea

"Dragostea e o salata".  No, dacă s-a dat startul la salate, m-am înscris și eu în competiție ;) O salată tare versatilă ;) se poate jongla cu ingredientele :D , dar...Citeste continuarea

Prima data am gustat aceasta dulceata la Slanic, preparata de Radu Popovici si de atunci mi-am zis mereu ca o voi face dar n-am reusit pana acum.  Fiind mare amator de...Citeste continuarea