Retete culinare din Romania

1. Desfacem carnea de pe pui apoi o dam prin masina de tocat impreuna cu painea,cartoful,ceapa si usturoiul. 2. Adaugam apoi peste pasta creata sarea, piperul, vegeta, boia, mararul si... Citeste continuarea

Dovleacul l-am taiat bucati si l-am introdus la cuptor intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu si acoperit pe deasupra cu folie Al. L-am lasat la cuptor cam 1 ora. verificam daca s-a copt cu o... Citeste continuarea

Peştele se curata (inclusiv de capete ) şi se spala; Cepele arpagic se curata ; Roşiile şi ustoroiul se curata de coaja şi se dau prin razatoare; Intr-un vas se amesteca roşiile cu... Citeste continuarea

Blatul Separam ouale si batem albusurile spuma cu zaharul si un varf de cutit de sare. Adaugam galbenusurile si pudra de cacao.Dupa ce am amestecat compozitia,adaugam faina amestecata... Citeste continuarea

Curatam nucile si le macinam mediu, nici prea fin dar nici grosier. CREMA Daca optam pentru umplere si cu crema, va trebui sa o preparam din timp si sa o racim rapid. Se omogenizeaza un... Citeste continuarea

Se taie chifla si se pun pe rand, ingredientele Citeste continuarea

Se taie chifla si se adauga ingredientele pe rand Citeste continuarea

Se taie chifla, se pun pe rand ingredientele (oul taiat felii) si se serveste cu pofta Citeste continuarea

Pe paine se pune felia de cascaval Delaco . Aripile bufnitei se fac din felii de salam Palaciego. Se taie rondele oul de prepelita si facem ochii bufnitei, iar pentru pleoape folosim tot salam.... Citeste continuarea

Se taie chifla, se aranjeaza feliile de cascaval astfel incat sa se dea forma unui bot de leu .Ochii sunt din felii de oua si masline , iar nasul din rosie cherry. Citeste continuarea

Spalam bine carnea, in apa rece. O portionam si o punem la prajit, in cateva linguri cu ulei, alegand din MENU functia FRY pentru 40 de minute. Intre timp curatam ciupercile, le spalam si le lasam... Citeste continuarea

Se curata capatana de porc si adidasii(adica piciorusele)...se parlesc bine...apoi se spala cu apa rece.Se pun la fiert cu putina sare si cu boabe de piper.Puneti o cantitate mai mare de apa... Citeste continuarea

Portionati pieptul de pui in felii subtiri de lungimea si latimea aprox. cat doua degete. Feliati slanina de aceiasi marime. Amestecati carnea cu 50 ml ulei masline, iaurtul, sare, piper, praf de... Citeste continuarea

Intr-un vas am pus galbenusurile in care am adaugat untul, cacaua, zaharul si zaharul vanilat. Am mixat aceaste ingrediente. Albusurile le-am batut spuma si dupa ce am rupt biscuitii in bucati... Citeste continuarea

Se curata cartofii, se spala bine si se feliaza. Se codimenteaza bine, se amesteca cu putin ulei, apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam cartofii sii introducem la cuptorul in... Citeste continuarea

Se condimenteaza feliile de cod si se lasa 10 minute. Apoi intr-o tigaie punem uleiul la incins. Cand este bine incins, dam feliile de cod prin malaiul grisat si  le punem la prajit. Prajim... Citeste continuarea

Am scos din congelator aluatul foietaj si l-am lasat 20 min la temperatura  camerei.Branza am dat-o pe razatoarea mica. Dupa ce aluatul s-a dezghetat,l-am intins putin cu sucitorul,apoi... Citeste continuarea

Ghebele le-am lasat sa se decongeleze bine,de seara pana dimineata,apoi le-am scurs bine de apa. Intr-un borcan de 800 gr am pus 1 ou,300 ml ulei,1 lingurita mustar si sare am introdus... Citeste continuarea

Se topeste margarina pe foc mic si se da la racit. Intr-un vas se freaca energic galbenusurile cu zaharul pana devin o crema vascoasa, apoi adaugam margarina topita si racita, laptele si esenta de... Citeste continuarea

Pe felia de paine punem crema de branza cu smantina Delaco, din feliute de cascaval si ardei gras rosu si patratele mici de cascaval si ardei, decoram sandvisul cu forma literei "i" cum... Citeste continuarea

punem pe felia de paine,crema de branza delaco,pe mijlocul feliei punem luna facuta din cascaval,pe margine punem din loc in loc o bobita de ketchup dulce,si cu o scobitoare intindem din ketchup... Citeste continuarea

Spalam foarte bine pulpele de pui, apoi te taiem in doua. Preparam sosul amestecant condimentele cu uleiul, apoi cu pasta de rosii si apa. Ungem bine pulpele de pui cu acest sos, le asezam... Citeste continuarea

Se pune pe felia de paine crema de branza cu smantana Delaco, apoi decoram cu ardei gras rosu taiat feliute, facem o floare si in mijlocul ei punem un cerc facut din cascaval Citeste continuarea

Spalam legumele. Conopida si broccoli se desprind de pe cotoare. Ardeii se curata de cotoare si se taie in sferturi. In fiecare sertar al steamerului asezam legume diferite. Jos am pus... Citeste continuarea

Indepartam frunzele verzi ale conopidei si se opareste intreaga 5-10 minute intr-un vas in care apa fierbe. Intr-o oala combinam untul cu faina si le punem la foc mediu, amestecand incontinuu... Citeste continuarea

Galbenusurile le amestecam cu 8 linguri de ulei si cu praful de copt,iar albusurile le batem bine cu telul sau mixerul adaugand si o cana de zahar .Apoi amestecam galbenusurile cu albusurile... Citeste continuarea

Amestecam dovleacul ras cu 250 g zahar si cu 2 linguri de ulei si il punem la calit intr-o cratita. Separat galbenusurile le amestecam cu 8 linguri de ulei si cu praful de copt,iar albusurile... Citeste continuarea

Blatul: Am topit untul si ciocolata si le-am lasat deoparte. Ouale le-am amestecat bine cu zaharul, am adaugat mai apoi faina, praful de copt si la urma de tot ciocolata topita cu unt. Am pus... Citeste continuarea

Bucata de piept am crestat-o din loc in loc si am introdus in crestaturi bucati de usturoi.Am facut o marinata din ghimbir dat prin blender,boia,curry,sos soia,sos tabasco,menta,scortisoara si am... Citeste continuarea

Pentru preparare am taiat napolitana in 3 parti si am asezat piscoturile asa cum le-am prezentat in foto. Praful de budinca l-am amestecat cu cu zaharul si laptele rece. L-am pus la fiert pana s-a... Citeste continuarea

Intr-un vas se freaca galbenusurile de oua cu 200 g de zahar. Cand pasta se deschide la culoare se adauga laptele, uleiul, faina si praful de copt, si se amesteca bine pana rezulta un... Citeste continuarea

Foile: Intr-un bol amestecam apa minerala, uleiul, zaharul, coaja rasa de portocala si invartim usor cu un tel pana se topeste putin zaharul. Cernem faina, incepem sa punem treptat peste... Citeste continuarea

Preparam blatul cu o seara inainte dupa cum urmeaza: Separam albusurile de galbenusuri. Le mixam separat cu cate 3 linguri de zahar. Peste galbenusuri adaugam zaharul vanilat, praful de copt... Citeste continuarea

Avocado se taie cubulete, la fel si cascavalul. Se pun peste ouale batute cu sare si piper dupa gust. Se adauga si semintele de in. In oala interioara a aparatului punem putin ulei. Selectam... Citeste continuarea

Faina se amesteca cu 1 lingurita de sare.Drojdia o amestecam cu 1 lingurita de zahar, se adauga apa calduta si apoi  faina pana obtinem o compozitie ca cea de clatite.Lasam maiaua pana isi... Citeste continuarea

Framantam aluatul si il lasam la dospit timp de 1 ora, apoi mai punem faina pana cand obtinem un aluat elastic. Pieptul de pui il fierbem, apoi il taiem cubulete. Ceapa si ardeiul le taiem... Citeste continuarea

-se unge felia de paine cu crema Ceva fin pufos de la Delaco -peste ea se aseaza o felie de muschi afumat si se serveste cu pofta Citeste continuarea

- cu ajutorul unei forme se decupeaza 6 stelute - fiecare steluta se unge cu crema Ceva fin pufos de la Delaco - se formeaza sendvisuri din cate doua stelute, intre ele punand si cate o... Citeste continuarea

Fiebem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj in multa apa cu sare. Taiem prosciuto fasii, le prajim intr-o tigaie adanca in cele 2 linguri de ulei. Amestecam smantana cu cele doua... Citeste continuarea

Punem uleiul in oala interioara a aparatului. Din MENU selectam programul FRY si selectam timpul la 10 minute. Adaugam ceapa, ciupercile si ardeiul. Amestecam din cand in cand. Adaugam orezul... Citeste continuarea