'70 cake - mousse cu caise

de cccris in Torturi, 24 Mar 2010 | 1393 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:
  • 4 oua
  • 120gr zahar
  • 120gr faina
  • Ingrediente crema:
  • 1 plic gelatina
  • 400ml frisca
  • 1 cana zahar pudra
  • ciocolata alba
  • vanilie
  • 1 compot de caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA '70 cake - mousse cu caise:

Blat: se bat ouale cu zaharul pina aprox 20 min, pina isi dubleaza volumul si se incorporeaza usor si treptat faina. se pune la copt in vas tapetat cu faina pina se rumeneste, la 170 grade.

Gelatina se pune la inmuiat.

Ciocolata se topeste cu 100ml frisca, pe baie de abur.

Se ia de pe foc, se adauga vanilia.

Gelatina de dizolva conform instructiunilor de pe pachet si se adauga la ciocolata putin racita.

Se bate frisca spuma cu zaharul pudra si se incorporeaza restul ingredientelor.

Blatul se taie in 2. Se aseaza o foaie in forma, se insiropeaza cu jumatate din compot, se presara caisele si se pune la frigider.

Dupa citeva minute, cind se mai incheaga crema, se adauga si a 2-a foaie insiropata cu restul de compot.

Se lasa cite ore la frigider.

Eu am decorat cu poured fondant, are un gust minunat.

 

RETETA IN IMAGINI

'70 cake - mousse cu caise-0
'70 cake - mousse cu caise-1
'70 cake - mousse cu caise-2
'70 cake - mousse cu caise-3
'70 cake - mousse cu caise-4

COMENTARII (11)

cccris

cccris 1

25.03.2010, 16:48

Momentan reteta e pe site-ul meu, am ceva probleme cu incarcatul din cauza netului. Cind am timp o sa o postez si aici.

Rocsi

Rocsi 1

25.03.2010, 19:40

super arata

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 14:44

perfect absolut perfect

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!