Amandine de post

de Lavinia in Mancaruri de post, 17 Apr 2013 | 13830 vizualizari

 

Sunt absolut delicioase. Eu nici nu am simtit lipsa oualor sau a untului. Alta data mi-au iesit mai aspectuoase, pentru ca acum am intampinat mici probleme cu crema, dar gustul este perfect din punctul meu de vedere!

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 350 g faina
  • 40 g cacao
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • un praf de sare
  • 150 ml ulei
  • 350 ml apa
  • 150 g zahar
  • 2-3 pliculete zahar vanilat

Sirop:

  • 500 ml apa
  • 250 g zahar
  • 2 linguri esenta de rom

Crema:

  • 550-600 ml lapte de soia
  • 50 g cacao
  • 50 g amidon
  • 250 g zahar
  • 350 g margarina
  • esenta de rom

Glazura:

  • 2-3 plicuri glazura de ciocolata Dr. Oetker
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Amandine de post:

Intr-un bol amestecam faina,cacaua,sarea ,praful de copt si bicarbonatul.


Separat mixam zaharul cu uleiul si zaharul vanilat apoi adaugam treptat apa.Adaugam amestecul de ingrediente uscate si mixam pana devine ca o crema fina.Tapetam o tava (35/25 cm) cu margarina si faina si coacem blatul in cuptorul preincalzit aprox. 25-30 de min(testul scobitorii)


Mai repetam operatiunea asta inca o data.In total avem nevoie de 2 blaturi.


Pentru sirop fierbem apa cu zaharul aprox. 5 minute apoi adaugam romul.


Pentru crema punem laptele de soia la fiert.Intr-un bol amestecam cacaua,amidonul si zaharul apoi turnam laptele fierbinte si punem din nou amestecul pe foc mic amestecand continuu pana se ingroasa ca o budinca.


Mixam margarina apoi adaugam cate o lingura din budinca racita si romul si omogenizam bine.


Insiropam bine blaturile si punem crema intre ele(mai oprim 2-3 linguri pentru aveline)


Dam prajitura la rece pentru minim 4-5 ore (eu am lasat-o peste noapte)

apoi o portionam dupa preferinte si o glasam in ciocolata .

 

TIPS-URI

1

Daca aveti o tava mai mica coaceti decat un blat pe care il taiati in 2 si micsorati si cantitatile de crema.

Daca ti-a placut reteta noastra "Amandine de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Georgiana78 1

19.06.2013, 14:46

Krystyan Trendy 1

20.11.2013, 14:31

delicioase

Pushaa 1

10.04.2014, 13:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute de post cu soia