Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de la Panacris, căreia îi mulțumesc si o pup.
INGREDIENTE
- 200 g piept de pui
- 1 legătură ceapă verde
- 1 ardei gras roșu
- 1 borcan ciuperci
- 4 ouă
- 200 g brânză de vaci
- 100 g smântână
- sare
- condiment pentru pui
- piper
- ulei de măsline
- mix de seminte (pentru decor)
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu legume si piept de pui:
Speli carnea de pui și o tai cubulețe mici, apoi o călești în 2 linguri de ulei, adaugi condimentele și o căniță de apă și lași să fiarbă la foc potrivit până când carnea este făcută și scade apa.
Mixezi ouăle cu smântâna și brânza de vaci. Adaugi sare și piper după gust.
Într-o altă tigaie călești în puțin ulei, ceapa verde tocată rondele și ardeiul tocat cubulețe, apoi adaugi ciupercile tocate mărunt. Adaugi și carnea de pui și omogenizezi compoziția, apoi o lași să se răcorească.
Tapetezi o tavă cu hârtie de copt, torni legumele apoi adaugi compoziția de ouă și presari semințele deasupra. Introduci tava în cuptorul preîncălzit pentru circa 40-45 de minute, până când se rumenește frumos.
Lași să se răcească puțin și tai budinca.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
